2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Tomates são as hortaliças mais populares para cultivo doméstico. Com uma verdadeira infinidade de variedades de tomate, da herança à cereja, e todos os tamanhos e cores imagináveis, não é de admirar. Uma planta de tomate adequada pode ser encontrada para crescer em quase qualquer clima e ambiente. A temperatura de crescimento mais quente para tomates e a temperatura mais baixa para cultivar tomates são o eterno enigma para o jardineiro doméstico. A tolerância à temperatura do tomate varia dependendo da cultivar, e há muitas.
Tomate e Temperatura
A maioria dos tomates são plantas de estação quente e só devem ser plantadas após o perigo de geada ter passado. A tolerância à temperatura do tomate para calor ou frio extremos é de extrema importância para o desenvolvimento das flores e posterior frutificação.
A queda de flores ocorrerá na primavera se as temperaturas diurnas estiverem quentes, mas as temperaturas noturnas cairem abaixo de 13 C. (55 F.). No verão, quando as temperaturas sobem acima de 90 F. (32 C.) com noites acima de 76 F. (24 C.); novamente, o tomateiro sofrerá danos aos frutos imaturos ou perda de flores.
Além disso, quando as noites ficam muito quentes, os grãos de pólen da flor do tomateiro começam a estourar, impedindo a polinização e, portanto, sem frutificação. Isso é duplamente verdadeiro quando o ar ésaturado com umidade relativa.
A temperatura de crescimento para mudas de tomate deve ser mantida em temperaturas constantes entre 58-60 F. (14-16 C.), seja começando na estufa ou dentro de casa, e então não transplantada até que a última geada tenha passado.
Cold Hardy Tomatoes
Existem variedades específicas de tomate criadas para resistência ao frio que tolerarão condições de até 55 graus F. (13 C.). As melhores escolhas para climas mais frios são tomates curtos e de meia estação. Esses tomates dão frutos não apenas em temperaturas mais baixas, mas também atingem a maturidade no menor número de dias; cerca de 52-70 dias. Um dos mais populares é chamado de Early Girl, mas existem muitas variedades diferentes de resistência ao frio para escolher.
Alguns exemplos de tomates híbridos para climas frios são:
- Celebridade
- Pepita de Ouro
- Husky Gold
- Orange Pixie
- Oregon Spring
- Siletz
As variedades de herança incluem:
- Bush Beefsteak
- Galina
- Glacia
- Gregori's Altai
- Grushovka
- Kimberly
- Lenda
- Manitoba
- New Yorker
Estes são apenas para citar alguns. Um pouco de pesquisa deve resultar em uma lista estonteante para escolher.
Variedades de Tomate Tolerante ao Calor
Assim como existem aqueles de nós que vivem em climas mais frios, também existem aqueles que vivem onde as condições de temperatura chegam ao índice de calor mais extremo. Existem variedades de tomate criadas para essas condições também.
Alguns exemplos de híbridos que são calortolerantes são:
- Bella Rosa
- Big Beef
- Flórida
- 4 de julho
- Uva
- Onda de Calor
- Herdade
- Manalucie
- Crista da Montanha
- Porter
- Sanibel
- Fogo Solar
- Spitfire
- Raio de Sol
- Sun S altador
- Perseguidor do Sol
- Sunmaster
- Super Fantástico
- Doce 100
Heirlooms incluem:
- Arkansas Traveler
- Costoluto Genovese
- Zebra Verde
- Quarter Century
- Sioux
- Super Sioux
Tomate Frost Protection
Além de plantar variedades de tomate resistentes ao frio, alguma proteção contra geadas de tomate pode ser fornecida usando “mulches” de plástico ou cobertura que reterá o calor para manter a fruta quente se a temperatura cair abaixo de 55 F. (13 C.). Coberturas de plástico escuras aumentarão as temperaturas em 5-10 graus, enquanto as claras aquecem os tomates em até 20 graus. Isso pode ser o suficiente para salvar a safra de tomate.
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