2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Açafrão (Crocus sativus) é facilmente o tempero mais caro do mercado, e é por isso que pode ser uma boa ideia aprender sobre o cultivo de açafrão em ambientes fechados. O cuidado do açafrão açafrão não é mais difícil do que o de qualquer outro tipo de lâmpada. Um açafrão açafrão é apenas o açafrão de outono da sua variedade de jardim; a despesa vem na colheita trabalhosa dos estigmas, ou fios de açafrão. Cada thread deve ser escolhido a dedo no momento mais oportuno; tarde demais e os estigmas se degradarão.
Como cultivar açafrão dentro de casa
Primeiro, ao cultivar açafrão dentro de casa, você deve adquirir os bulbos. Certifique-se de comprar de uma casa de sementes respeitável e que os bulbos são açafrão açafrão e não açafrão do prado de outono - Crocus sativus, não Colchicum autumnale.
Nota: Para descobrir quantos cormos pedir, a regra geral é três fios por pessoa vezes o número de pessoas na família vezes o número de pratos de açafrão feito por ano. Por exemplo, se uma família de quatro pessoas tem pratos de açafrão uma vez a cada dois meses, eles precisam de 24 plantas.
Açafrão de qualquer tipo apodrecerá se plantado em solo úmido, então plantar açafrão dentro dele garantirá que o bulbo ou os rebentos não apodreçam. Seu fornecedor de lâmpadas irá enviá-los para vocêna época correta para o plantio e/ou consulte-os sobre seu clima e localização, mas eles devem ser plantados no outono.
Coloque 2,5 a 5 cm de cascalho fino ou areia grossa no fundo de uma plantadeira de 15 cm. Encha o restante do recipiente com um meio de envasamento rico e bem drenado. Cave um buraco de 2 a 3 polegadas (5-7,5 cm) e coloque o lado da raiz do cormo para baixo (pontas voltadas para cima!) e cubra com o solo. Espace as lâmpadas de 2 a 3 polegadas (5-7,5 cm.) de distância.
Coloque os açafrões dentro de uma sala fria entre 35-48 F (2-9 C.), onde eles terão quatro a seis horas de sol por dia. Regue levemente os bulbos a cada dois dias até que a folhagem parecida com a grama comece a morrer, geralmente por volta de abril. Neste momento, mova o recipiente para uma área mais quente para simular temperaturas de primavera entre 50-70 F (10-21 C.).
Cuidados Adicionais com Açafrão em Interior
A rega do açafrão nesta fase deve ser reiniciada. Reinicie o regime de rega em dias alternados.
Os estigmas das flores - serão três por flor - devem ser colhidos das flores no mesmo dia em que abrem. Corte as flores abertas de seus caules e retire o fio de açafrão da flor, depois coloque o fio em uma toalha de papel para secar (cuidado com brisas ou correntes de ar!). Armazene os fios em um recipiente hermético desprovido de umidade. Para usar o açafrão, toste os fios e, em seguida, triture-os em pó ou infunda-os em um líquido para usar em sua paella favorita.
Apare a folhagem somente quando tiver certeza de que a planta não está maisfloração. Novos botões devem romper o solo dentro de um a sete dias após a primeira floração. Ocasionalmente, uma segunda (raramente uma terceira) pode surgir da mesma planta.
Neste ponto, pare qualquer irrigação e mova os recipientes de açafrão de volta para a câmara fria enquanto estiverem inativos de abril a setembro. Enquanto estiver dormente, não regue o açafrão.
Lembre-se, os cormos se multiplicam a cada ano, então, eventualmente, você pode ter mais do que precisa. Dê-os a outro amante de açafrão como presente. As plantas podem viver até 15 anos, mas é melhor “refrescá-las” cavando, dividindo e replantando a cada quatro a cinco anos. Seja paciente; leva um ano inteiro antes que as primeiras flores apareçam.
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