2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Parece uma cebola cebolinha, mas tem mais gosto de alho. As cebolinhas de alho no jardim também são frequentemente chamadas de plantas de cebolinha chinesa e, como tal, foram registradas pela primeira vez entre 4.000-5.000 anos atrás na China. Então, o que são cebolinhas de alho e como elas diferem das cebolinhas comuns?
O que são Cebolinha Alho?
Seu nome científico Allium tuberosum é indicativo de suas raízes de cebola e pertence à família Liliaceae. Ao contrário das cebolas ou outros tipos de alho, no entanto, o bulbo fibroso não é comestível, mas é cultivado por suas flores e caules. É fácil diferenciar entre cebolinha de cebola e cebolinha de alho. A cebolinha de alho tem uma folha plana e parecida com a grama, não oca, como a cebolinha de cebola. Eles crescem entre 12 a 15 polegadas (30,5 a 38 cm.) de altura.
A cebolinha de alho faz uma linda flor em uma plantação de borda ou jardim de contêiner e funciona bem no jardim de ervas. Eles podem ser plantados ao longo de um caminho ou como uma cobertura densa do solo. As pequenas flores em forma de estrela são geralmente de cor creme e nascem em caules resistentes em junho.
As flores podem ser comidas ou secas e transformadas em arranjos florais. As cabeças das sementes também são frequentemente usadas em arranjos eternos ou podem permanecer e soltar sementes pararesemeadura contínua.
As cebolinhas de alho em crescimento são geralmente cultivadas para usos culinários, como em vinagres de ervas, saladas, sopas, queijos macios, manteigas compostas e carne grelhada. Claro, suas propriedades ornamentais não são nada desprezíveis, e atrai borboletas.
Como Cultivar Cebolinha de Alho Selvagem
Aposto que todos vão querer saber como cultivar cebolinha selvagem no jardim de ervas, se você ainda não o fez. Essas pequenas plantas perenes podem ser plantadas até a zona 3 do USDA em plena exposição ao sol e solo rico e bem drenado com pH de 6,0. Transplante ou diminua até 15 cm.
Plante a cebolinha de alho entre cenouras, uvas, rosas e tomates. Eles supostamente deterão pragas como besouros japoneses, mancha preta em rosas, sarna em maçãs e mofo em cucurbitáceas.
Propagação da semente ou da divisão. Divida as plantas na primavera a cada três anos. A propagação da semente pode resultar em uma invasão de cebolinha de alho, então você pode querer comer as flores antes que elas sequem e soltem as sementes ou remova-as e descarte-as.
Cuidados com Cebolinha Alho
O cuidado com a cebolinha é bem simples. Água conforme necessário; embora as plantas sejam tolerantes à seca, elas gostam de solo úmido. Outros cuidados com a cebolinha de alho instruem a fertilizá-la no início da estação de crescimento com um fertilizante de liberação lenta.
Após um congelamento de longo prazo, a cebolinha de alho geralmente morre apenas para retornar novamente na primavera.
A cebolinha de alho não só tem uma infinidade de usos culinários, mas também é benéficaao sistema digestivo, estimulam o apetite, promovem a circulação sanguínea e possuem propriedades diuréticas.
Corte os caules até o chão ou com 5 cm restantes para permitir que a erva cresça novamente.
Recomendado:
O que cultivar perto de cebolinha: aprenda sobre boas plantas companheiras para cebolinha
Se você está planejando uma horta e se perguntando o que cultivar perto da cebolinha, não se preocupe mais. Há uma série de companheiros perfeitos de cebolinha para textura, cor e sabor. Use as informações e sugestões neste artigo para ajudar a começar
Você pode cultivar cebolinha na água - como cultivar cebolinha na água
Cebolas verdes em crescimento funcionam especialmente bem porque geralmente são vendidas com suas raízes ainda presas. Saiba mais sobre como cultivar cebolinha na água usando as informações deste artigo. Clique aqui para começar
Propagação de sementes de cebolinha - Como cultivar cebolinha a partir de sementes
A cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma adição maravilhosa ao jardim de ervas. O plantio de sementes de cebolinha é o método mais comum de propagação. Então, como você cultiva cebolinha a partir de sementes? Leia este artigo para descobrir para que você possa começar
Plantas de cebolinha: como cultivar cebolinha
As plantas de cebolinha são fáceis de cultivar e podem ser consumidas como estão, usadas como aromatizante ao cozinhar ou como um enfeite atraente. Leia aqui para saber como plantar cebolinha no jardim e a diferença entre cebolinha e cebola
Cebolinha no jardim: informações sobre cultivo e colheita de cebolinha
Se houvesse um prêmio para a erva mais fácil de crescer, o cultivo de cebolinha ganharia esse prêmio. Aprender a cultivar cebolinha é tão fácil que até uma criança pode fazê-lo. Veja dicas de cultivo de cebolinha neste artigo
