Pepinos ocos - Por que os pepinos são ocos por dentro

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Pepinos ocos - Por que os pepinos são ocos por dentro
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Anonim

A mãe do meu amigo faz os picles mais incríveis, crocantes e picantes que eu já provei. Ela pode muito bem fazê-los enquanto dorme, pois tem 40 anos de experiência, mas mesmo assim, ela teve sua cota de problemas ao decapar. Um desses problemas tem sido o coração oco em pepinos. Continue lendo para obter informações sobre o coração oco de pepino.

O que causa o coração oco na fruta do pepino?

Frutas ocas, como um pepino oco no meio, é um problema comum. Embora comestíveis em teoria, se os pepinos são ocos por dentro, eles podem ser ligeiramente amargos e certamente não ganharão nenhuma fita azul. Pepinos ocos, ou qualquer fruta oca, resultam de uma combinação de f alta de absorção ou excesso de nutrientes, rega irregular e/ou polinização inadequada.

As condições ambientais são a causa mais provável de um pepino oco por dentro. Os pepinos preferem condições consistentemente úmidas no jardim para um crescimento ideal. Se você está passando por um período de seca ou simplesmente não consegue regar, isso pode muito bem ser o motivo de um pepino oco no meio.

Um excesso de nitrogênio no solo ou baixos níveis de boro podem resultar em pepinos ocos. Excesso de nitrogênio pode fazer com que a fruta cresça muito rapidamente,não permitindo que o interior do cuke acompanhe o crescimento do exterior. Reduza a quantidade de fertilizante usada para combater o problema de um pepino com coração oco.

A polinização inadequada pode levar a um pepino oco no meio. Um pepino oco é uma cavidade de semente vazia que é o resultado de uma f alta de formação de sementes rastreada até a polinização inadequada. Isso pode ser agravado por rápidas flutuações nas condições ambientais que afetam o desenvolvimento dos frutos, como clima quente e seco, o que pode levar a irrigação irregular. O clima quente e seco reduz a viabilidade do pólen e pode queimar partes da flor durante a polinização e é um dos fatores, juntamente com a potencial transferência inadequada de pólen por polinizadores e fontes inadequadas de pólen, que podem criar pepinos ocos.

Palavras Finais sobre Pepino Oco Coração

A genética também desempenha um papel nos pepinos que são ocos no meio. Existem algumas variedades que são menos propensas a esse problema do que outras, portanto, leia as descrições nos pacotes de sementes ou nos catálogos de sementes. Em seguida, siga as instruções relativas ao espaçamento das plantas e mantenha um cronograma de irrigação adequado.

Por último, se você estiver fazendo picles e acabar com pepinos ocos, demorar entre a colheita de cukes e a decapagem pode ser a causa. Use seus pepinos dentro de 24 horas após a colheita, se possível, ou refrigere-os até a hora da decapagem. Para verificar se há pepinos ocos, procure aqueles que flutuam ao lavar.

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