2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você mora no sul dos Estados Unidos, já deve estar familiarizado com o cultivo de abóbora cushaw. Uma abóbora torta da família Cucurbitaceae, as plantas de abóbora cushaw têm vários benefícios em relação a outras variedades de abóbora. Então, como cultivar plantas de abóbora cushaw e que outras informações interessantes podemos desenterrar?
Informações da planta de abóbora Cushaw
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) vem do Caribe e, portanto, tolera condições úmidas. Esta abóbora é uma variedade verde listrada e de pescoço torto cultivada pelos nativos americanos como alimento básico. A fruta mede em média 10-20 libras (4,5 a 9 kg.), cresce até 12-18 polegadas (30,5 a 45,5 cm) de comprimento e tem cerca de 10 polegadas (30,5 cm.) de diâmetro.
A polpa é amarela clara e o sabor é levemente adocicado. A abóbora cushaw também é muitas vezes referida como abóbora cushaw ou nos Apalaches, como a batata-doce do Tennessee. Com maturação do final do verão ao outono, esta abóbora de casca dura pode ser usada em pratos doces ou salgados e é frequentemente usada, especialmente nos Apalaches, como substituto da abóbora em tortas.
Algumas culturas nativas também comiam as sementes torradas ou moíam-nas para usar em molhos e recheavam e/ou fritavam as flores. Esta abóbora há muito tempopopular na culinária crioula e cajun e a fabricação de manteiga de cushaw ainda é uma tradição familiar em áreas do Tennessee.
Uma das culturas alimentares mais importantes do Novo Mundo, acredita-se que a abóbora cushaw tenha sido domesticada na Mesoamérica entre 7.000 e 3.000 a. C. Intrigado? Continue lendo para descobrir quando plantar cushaw e outras informações sobre o cultivo de abóbora cushaw.
Quando plantar abóbora Cushaw
Esta abóbora é assim chamada devido ao seu longo tempo de armazenamento de até quatro meses durante o inverno. Durante este tempo, foi uma fonte inestimável de vitamina C e outros nutrientes para os povos nativos e colonos do Novo Mundo.
Cushaw cushaw squash também é resistente à broca-da-abóbora, uma praga voraz que mata a maioria das outras abóboras. Esta pode ser uma das razões para a longevidade das variedades de abóbora cushaw; eles simplesmente sobreviveram a surtos de brocas que mataram outros tipos de abóbora. Este tipo de abóbora também tem uma grande tolerância ao calor com pouca irrigação.
Plante abóbora cushaw após a última geada ou comece duas semanas antes da última geada em sua área.
Como Cultivar Abóbora Cushaw
O nível de pH do solo ideal para o cultivo de abóbora cushaw é entre 6,0 e 7,5. Use um teste de solo para determinar se o solo precisa ser corrigido. O calcário moído e as cinzas de madeira podem aumentar o nível de pH, enquanto o gesso e o enxofre diminuem os níveis de pH. Além disso, incorpore duas polegadas (5 cm) ou mais de matéria orgânica no solo para fornecer nitrogênio à abóbora em crescimento.
Crie montes de solo, 4-6 pés (1 a 2 m.) de distância, 6 polegadas (15 cm.) de altura e um pé(0,5 m.) de diâmetro. Certifique-se de permitir bastante espaço para as videiras desenfreadas. Se o solo estiver seco, umedeça-o. Agora você está pronto para transplantar suas mudas ou semear direto. Espere até que a temperatura seja de pelo menos 60 F. (15 C.) para direcionar a porca. Plante de quatro a seis sementes por colina, depois desbaste até as mudas mais fortes.
Como outras variedades de abóbora, o cushaw combina lindamente com as Três Irmãs, um método tradicional de cultivo nativo que envolve abóbora, milho e feijão. Outras plantações companheiras incluem:
- Aipo
- Dill
- Chagas
- Cebola
- Pepino
- Hortelã
- Marigold
- Oregano
- Borragem
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