Cultivando Cogumelos Ostra: Aprenda sobre o cultivo de cogumelos ostra

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

A jardinagem interna é um ótimo hobby para jardineiros sem espaço ao ar livre, mas geralmente é limitado pela luz. As janelas voltadas para o sul são premium e as tomadas estão cheias de plugues de luz de cultivo. No entanto, há alguma jardinagem interna que você pode fazer sem luz. O cultivo de cogumelos é uma ótima maneira de colocar um canto escuro no trabalho de produzir alimentos nutritivos e ricos em proteínas. Continue lendo para saber mais sobre como cultivar cogumelos ostra em casa.

Cultivo de Cogumelos Ostra

O que são cogumelos ostra? A ostra (Pleurotus ostreatus) é uma variedade de cogumelo que cresce especialmente bem em ambientes fechados. Embora muitos cogumelos cresçam apenas na natureza (tornando a caça de cogumelos um hobby popular e certos preços de cogumelos especialmente altos), os cogumelos ostra crescerão com uma taxa de sucesso muito alta em uma caixa ou balde com praticamente qualquer material orgânico úmido para se alimentar.

Como Cultivar Cogumelos Ostra em Casa

Então, como começar a cultivar cogumelos ostra? O cultivo de cogumelos ostra pode começar de duas formas principais: com kit ou com cogumelos já existentes.

Se você está cultivando cogumelos ostra pela primeira vez, o kit é o caminho mais fácil. Deve vir com um crescimento esterilizadomeio inoculado com esporos de cogumelos. Neste caso, basta umedecer o material e embalá-lo em um recipiente plástico. (Caixas de papelão também funcionam bem, mas vazam e se decompõem rapidamente).

Se o seu kit não veio com meio de cultivo, você pode facilmente fazer o seu próprio. Palha, serragem, jornal picado e borra de café funcionam especialmente bem para o cultivo de cogumelos ostra. Antes de usar qualquer um deles, no entanto, você deve esterilizá-los para que seus esporos de cogumelos não precisem brigar por espaço com outras bactérias. A maneira mais fácil de fazer isso é no microondas.

Misture seu meio com água até ficar com a consistência de uma esponja, depois leve ao microondas em potência alta por alguns minutos. Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de embalá-lo no recipiente e adicionar seus esporos.

Cubra seu recipiente com filme plástico e coloque-o em algum lugar escuro e em temperatura ambiente (55-75 F. ou 12-23 C.). Mantenha-o úmido. Depois de algumas semanas, os cogumelos devem começar a emergir.

Retire o filme plástico e borrife os cogumelos diariamente para mantê-los úmidos. Mova-os para uma janela virada para o sul ou coloque-os sob luzes por 4-6 horas por dia.

Quando os cogumelos frutificarem, colha-os cuidadosamente torcendo-os para fora do recipiente.

Para crescer a partir das pontas dos cogumelos da loja, siga as instruções para esterilizar seu meio de cultivo. Afunde as pontas dos caules de seus cogumelos comprados em lojas no meio e proceda como faria com um kit.