Informações de mirtilo - Aprenda a cultivar mirtilos em casa

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Eu moro em uma área dos Estados Unidos que é repleta de pessoas de origem escandinava, então eu sei uma coisa ou duas sobre mirtilos. Se você não tem amigos de ascendência escandinava, pode estar se perguntando “o que são mirtilos?” O artigo a seguir está repleto de informações sobre mirtilos, incluindo como cultivar seus próprios mirtilos em casa.

O que são Lingonberries?

Lingonberries são comumente usados na comida sueca e são considerados um acompanhamento crucial para muitos pratos suecos, como panquecas de batata, almôndegas suecas e rolinhos de repolho recheados.

Lingonberries (Vaccinum vitas-idaea) também são referidos como airelas, cranberries de montanha ou lowbush, mirtilos vermelhos ou mirtilos. Eles são um parente próximo do cranberry e do mirtilo. Espécies nativas de mirtilo produzem uma colheita anual de pequenas bagas vermelhas que têm gosto muito parecido com cranberries. O mirtilo europeu tem bagas maiores que são produzidas duas vezes em uma estação de crescimento. As folhas do mirtilo são brilhantes em um arbusto perene de baixo crescimento que atinge de 30 a 46 cm de altura e 18 polegadas de diâmetro.

Informações Adicionais de Lingonberry

O cultivo de mirtilos pode ser encontrado selvagem na Suécia em florestas epântanos. As bagas são atraentes e tentadoras, mas comidas cruas são muito amargas. Tal como acontece com cranberries, mirtilos combinados com açúcar são outra coisa. A doçura doma a amargura, mas não a elimina completamente, deixando você com algo sublime, como o molho de cranberry e o peru combinam bem.

Os mirtilos europeus cultivados florescem na primavera e novamente no meio do verão. A primeira safra está pronta para colheita em julho e a segunda em outubro. Uma vez plantado, é preciso ter um pouco de paciência, pois os arbustos não começam a produzir por 2-3 anos depois. As plantas são colhidas com um scrabbler, uma ferramenta larga em forma de garfo que retira as bagas do arbusto. Cada arbusto produz uma libra e meia (0,7 kg.) de bagas ricas em vitamina C. A fruta pode então ser refrigerada por até três semanas, ou enlatada, congelada ou seca.

Como Cultivar Lingonberries em Casa

Embora os mirtilos se dêem bem na sombra parcial, tornando-os excelentes opções de sub-bosque combinadas com os amantes de ácidos como mirtilos de arbustos altos, para incentivar colheitas maiores, plante-os em pleno sol. As condições ideais de cultivo de mirtilo terão um pH do solo de 5,0 em solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Planeje plantar na primavera depois que todo o perigo de geada passar. Cave um buraco alguns centímetros mais profundo do que o torrão e largo o suficiente para permitir que as raízes se espalhem. Coloque as plantas na mesma altura em que estavam crescendo em seus vasos e regue-as bem. Cubra as novas plantas com 2-3 polegadas (5-8 cm) de turfa ou serragem.

Para váriosplantas, espaçar 14-18 polegadas (36-46 cm.) de distância em fileiras de 3-4 pés (0,9-1,2 m.) de distância. Depois de alguns anos, as plantas irão preencher, criando uma cerca viva baixa e perene. Os mirtilos também podem ser cultivados em recipientes, embora precisem passar o inverno cobrindo-os com cobertura morta ou armazenando-os com fardos de feno.

As raízes dos mirtilos são muito rasas e, embora não precisem do pântano de um cranberry, as condições de cultivo do mirtilo devem permitir uma irrigação consistente - uma polegada (2,5 cm) de água por semana. Seus sistemas radiculares rasos também significam que eles não competem bem com ervas daninhas, portanto, mantenha as plantas de mirtilo em crescimento livres de ervas daninhas.

Uma vez que as plantas estão no solo, elas não precisam de muita fertilização; na verdade, muito nitrogênio aumenta o crescimento no final do outono, seguido pela morte das plantas, portanto, uma colheita reduzida. Se as plantas mostrarem vários centímetros de novo crescimento a cada ano, não as alimente. Se eles não crescerem, alimente-os com um fertilizante orgânico com baixo teor de nitrogênio, 5-10-10 ou composto.

Pode a cada 2-3 anos para estimular o crescimento dos brotos e aumentar a produção de frutos; caso contrário, exceto para capina e rega e a remoção de quaisquer galhos mortos ou quebrados, os mirtilos são de manutenção bastante baixa. Eles também são livres de doenças, exceto por uma tendência à podridão das raízes de Phytophthora se cultivadas em solo que não drena bem.