2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Adoro o aroma e o sabor do alecrim e uso para dar sabor a vários pratos. Quando penso em alecrim, no entanto, só penso… alecrim. Não penso em diferentes variedades de plantas de alecrim. Mas há vários tipos de plantas de alecrim para escolher. Continue lendo para saber mais sobre as variedades de alecrim.
Existem diferentes tipos de plantas de alecrim?
Rosemary (Rosmarinus officinalis) tem uma longa e maravilhosa história. Foi nutrido por cozinheiros e estimado por boticários durante séculos. Embora nativo do Mediterrâneo, o alecrim é cultivado há tanto tempo que se desenvolveram híbridos naturais. Então sim, existem diferentes tipos de alecrim, mas que tipos de alecrim existem?
Tipos de Alecrim para Crescer
Existem basicamente dois tipos de alecrim, os que são arbustos eretos e os que crescem como cobertura do solo. Além disso, as coisas ficam um pouco mais complexas, especialmente porque uma variedade pode ser vendida com vários nomes diferentes.
Em climas frios, o alecrim não sobreviveria às temperaturas congelantes e é mais frequentemente cultivado em um vaso que é movido para dentro durante o inverno. No entanto, algumas variedades são mais resistentes ao frio do que outros tipos. Em regiões quentes, o alecrim prospera ao ar livre e pode crescer em arbustos altos. Por exemplo, alecrim verticalvariedades de plantas variam de 6 a 7 pés (2 m.) de altura para as menores, atingindo cerca de 2-3 pés (0,5-1 m.) de altura.
Aqui estão alguns tipos comuns de plantas de alecrim:
'Arp' é um alecrim frio e resistente que recebeu o nome do editor do jornal da cidade do Texas de Arp, também com o nome de Arp. Foi descoberto por uma mulher com o nome de Madalene Hill. Mais tarde, outro alecrim frio e resistente foi batizado em sua homenagem, o 'Madelene Hill.'
'Joyce de Baggio' também conhecido como chuva dourada ou alecrim dourado, é de fato um pouco de cor dourada. Às vezes confundida com uma planta variada, a cor da folha realmente muda com as estações do ano. Suas folhas são amarelas brilhantes na primavera e no outono e tornam-se verde-escuras durante o verão.
Blue Boy Rosemary é uma erva de crescimento lento que funciona bem em recipientes ou como planta de fronteira. As pequenas folhas são comestíveis; você só precisa de um monte deles. O alecrim rastejante faz exatamente o que parece e faz uma linda cobertura perfumada do solo.
O alecrim perfumado com pinho tem folhas finas ou com aspecto de penas. Um dos tipos rastejantes de alecrim para crescer, o alecrim rosa tem folhas pequenas e flores rosa pálido que florescem no final do inverno. Pode ficar um pouco fora de controle se não for podado com frequência, mas felizmente este alecrim não sofre efeitos nocivos da poda. 'Santa Barbara' é outro alecrim à direita que é um produtor vigoroso que pode atingir comprimentos de 3 pés (1 m.) ou mais.
'Spice Islands' Rosemary é uma erva muito saborosa que cresce como um arbusto ereto de quatro pés que floresce com flores azuis escuras no final do inverno einício da primavera.
O alecrim vertical tem folhas maravilhosamente aromatizadas e flores azuis escuras, enquanto o alecrim branco, como o próprio nome sugere, floresce com uma profusão de flores brancas do meio do inverno até o final da primavera. Também é muito aromático e é um ímã de abelhas.
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