2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Embora você possa estar familiarizado com plantas companheiras como as três irmãs, o plantio de ervas companheiras resulta em maior rendimento e menos insetos ruins. As plantas que crescem bem com alecrim se beneficiam de seu cheiro forte e de suas baixas necessidades nutricionais. Aprenda o que plantar com alecrim para um jardim mais saudável e que beneficie da sua natureza aromática e bela.
Plantas de ervas para alecrim
Alecrim é bom para mais do que um prato ocasional de frango ou batata. Possui um poderoso óleo perfumado que pode atrair ou repelir certos insetos. O alecrim também afasta algumas pragas de animais. Diz-se até que melhora o sabor da sálvia quando plantada nas proximidades. Assim, os benefícios para os companheiros de plantas de alecrim são numerosos, além disso, você tem outra erva atraente que funciona com honras na cozinha.
Em uma horta, a seção de ervas é obrigatória. A maioria das ervas tem baixas necessidades de nutrientes e funcionam bem em locais secos e quentes. O alecrim também é perene e perene na maioria das regiões e tem beleza o ano todo. Alguns companheiros divertidos para o alecrim são o que chamo de ervas “Chicken Stuffing”. Estes seriam tomilho e sálvia junto com alguns alliums como cebolas oucebolinha.
Com esses ingredientes em mãos, tudo o que você precisa fazer é lavar o frango, colocar sal e pimenta dentro e fora, e depois recheá-lo com punhados de ervas e alliums. Delicioso, simples e fácil depois de assado.
O que plantar com alecrim
Ao decidir sobre seus companheiros de alecrim, considere suas propriedades repelentes de pragas. Quando você escolhe plantas companheiras para o alecrim, elas devem se beneficiar da capacidade da planta de afastar certos insetos que atacam as plantações.
Por exemplo, lagartas de repolho, aquelas mariposas brancas que põem ovos em vegetais crucíferos, são repelidas pelos óleos fortes do alecrim. Qualquer planta da família do repolho, como brócolis, couve-flor e couve, pode se beneficiar de ter alecrim por perto. O alecrim na proximidade impedirá a alimentação desenfreada das larvas dessas mariposas.
Também aumentará os rendimentos de cenouras e feijões, repelindo certos besouros e moscas da cenoura. Lesmas e caracóis também são impedidos de comer folhas verdes quando o alecrim está por perto.
Dicas de cultivo de alecrim
Mais do que melhorar o crescimento e a saúde das plantas que crescem bem com o alecrim, a erva é um alimento básico na cozinha. O alecrim prefere um clima mediterrâneo, mas algumas variedades são bastante resistentes ao frio. Ela prospera em pleno sol e solo bem drenado com pH de 6 a 7. A planta precisa de umidade média e contínua, mas nunca deve estar encharcada, uma condição que pode causar apodrecimento das raízes.
Colha as folhas a qualquer momento e use-as frescas ou seque-as para uso posterior. O sabor e aroma é uma adição comum ao cordeiro e aves, mastambém anima o pão e até algumas sobremesas. Fazer um chá com as folhas deve melhorar a memória. Adicionar folhas ao banho refresca e revitaliza a pele enquanto o perfume acalma e relaxa a mente.
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