Usos da planta de bardana: dicas sobre o cultivo de plantas de bardana em jardins

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Bardana é nativa da Eurásia, mas rapidamente se naturalizou na América do Norte. A planta é uma bienal herbácea com uma longa história de uso comestível e medicinal por povos nativos. Para os jardineiros que desejam tentar cultivar plantas de bardana, as sementes estão disponíveis em várias fontes e a planta é adaptável a qualquer nível de luz e à maioria dos solos. Esta é uma planta fácil de cultivar, seja como fitoterapia ou como um vegetal interessante. Como parte de seu jardim medicinal ou comestível, muito pouco cuidado com a planta de bardana é necessário depois que ela estiver estabelecida.

Sobre as plantas de bardana

Bardana ocorre em locais não perturbados onde a planta forma uma roseta no primeiro ano e um pico de floração no segundo. As raízes e folhas jovens e brotos são comestíveis. A planta é fácil de cultivar e pode produzir raízes de até 61 cm de comprimento em 100 dias ou menos. Os jardineiros que querem saber como cultivar bardana devem saber que é mais fácil colher raízes se plantadas em solo arenoso e solto.

Bardana pode atingir 2 a 9 pés (0,6 a 2,7 m.) de altura e produz frutos ásperos e pegajosos. Destes frutos vem seu nome científico, Articum lappa. Em grego, 'arktos' significa urso e 'lappos' significa agarrar. Isso se refere aos frutos ou cápsulas de sementesque são farpados com esporas que agarram peles e roupas de animais. De fato, a partir dessas frutas, diz-se que a ideia do velcro foi desenvolvida.

As flores são roxo-rosadas brilhantes e semelhantes a muitas espécies de cardo. As folhas são largas e levemente lobadas. A planta se auto-semeará facilmente e pode se tornar um incômodo se não for gerenciada. Isso não deve representar problema se você estiver continuamente cortando a planta ou se pretende usá-la como um vegetal de raiz. Outra maneira de conter a planta é cultivar bardana em vasos.

Usos da Planta de Bardana

Entre os muitos usos da planta de bardana está o tratamento de problemas de couro cabeludo e pele. Também é conhecido por ser um tratamento para o fígado e estimula o sistema digestivo. É uma erva desintoxicante e diurética e também tem sido usada como antídoto em alguns casos de envenenamento.

Na China, as sementes são usadas para tratar resfriados e tosse. Os usos médicos da bardana derivam do uso da planta em tinturas e decocções, resultando em pomadas, loções e outras aplicações tópicas.

Bardana também é uma planta alimentar popular, conhecida como gobo, na culinária asiática. As raízes são comidas cruas ou cozidas, e as folhas e caules são usados como espinafre. Os indígenas americanos cultivavam plantas de bardana em suas próprias hortas antes que o país fosse colonizado pelos europeus.

Como Cultivar Bardana

Bardana prefere solo argiloso e pH neutro em áreas com água média. As sementes devem ser estratificadas e germinar em 80 a 90% quando semeadas diretamente na primavera, após todo o perigo de geada ter passado. Plante sementes 1/8 polegada (0,3 cm.) sob osolo e manter uniformemente úmido. A germinação ocorre em 1-2 semanas.

Uma vez que a semente tenha germinado, as plantas jovens crescem rapidamente, mas leva algum tempo para estabelecer uma raiz de tamanho suficiente para a colheita. As plantas devem ser espaçadas pelo menos 18 polegadas (45,7 cm.) de distância.

Na maioria das vezes, a bardana não tem problemas significativos de pragas ou doenças. O cuidado contínuo da planta de bardana é mínimo, mas podem ser necessárias medidas para gerenciar a propagação da planta. Colha as folhas quando jovens e tenras e espere um ano antes de criar a raiz.