2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Os tempos de plantio de vegetais são muito específicos, dependendo da sua zona. Esses horários serão listados em seu pacote de sementes e geralmente são delineados por um gráfico em um mapa. No entanto, o momento também depende do tipo de vegetal que você está plantando, do seu microclima e se o vegetal é uma planta de estação fria. Por exemplo, cultivar acelga suíça no outono permite que você obtenha uma colheita final, pois é uma planta de estação fria.
Para obter uma colheita com sucesso antes que o tempo frio chegue, você precisa saber quando plantar acelga no outono. Para uma colheita de outono, o tempo é tudo, então as plantas têm tempo para amadurecer antes de comer.
Quando plantar acelga no outono
Acelga é um dos alimentos maravilhosos que você pode plantar no início da primavera para uma colheita de verão ou no início do verão para uma colheita tardia. Prefere solos mais frios, pois a planta se desenvolve e amadurece e vai murchar se for uma cultura madura no verão.
A idéia toda é pegar aquelas lanças tenras antes que a planta tente plantar a semente; caso contrário, os caules e as folhas ficarão amargos. Se você sabe como cultivar acelga no outono, pode obter uma segunda colheita deste vegetal delicioso e rico em nutrientes enquanto ainda estádoce e delicioso.
Acelga é uma das culturas de estação fria que pode suportar um congelamento leve, mas não um solo congelado sustentado. O sabor é melhor quando a planta madura experimenta algumas noites frias e pode desenvolver amargura quando cultivada em meses quentes. É também uma cultura de maturação bastante rápida que está pronta para colheita em cerca de 50 a 75 dias após o plantio.
A melhor época para o plantio da acelga é de 15 de julho a 15 de agosto. A hora exata dependerá da sua zona. As áreas que esperam geadas precoces devem plantar mais cedo e usar uma casa de aro para dar sombra às plantas em desenvolvimento e impedi-las de voar. Você também pode selecionar uma mistura de sementes de parafuso baixo. Uma cobertura de linha também pode ser usada para ajudar a isolar e proteger as plantas das geadas precoces.
Como cultivar acelga no outono
Preparar o canteiro é fundamental para boas colheitas. O leito deve ser bem drenado e ter bastante matéria orgânica incorporada. Espalhe as sementes ou transplantes a 15 cm de distância em canteiros com 30,5 cm de distância.
Mantenha as camas modestamente úmidas e cuidado com as pragas. Mantenha invasores de ervas daninhas fora dos canteiros. Idealmente, sua data de maturidade deve ser algumas semanas antes da data da última geada. Dessa forma, um congelamento precoce inesperado não pode prejudicar as plantas, embora a acelga madura possa resistir a curtos períodos de congelamento.
O mulching ao redor das plantas pode ajudar a prevenir ervas daninhas, conservar a umidade e proteger as raízes em caso de congelamento precoce da luz. Um dos itens cruciais para o plantio de acelga no outono é regar 1 a 2 polegadas (2,5 a 5 cm.) por semana nofase de muda. As plantas jovens não são tolerantes à seca e a baixa umidade afetará seu crescimento inicial.
Colheita de Acelga de Outono
Você pode cortar folhas de acelga jovem a qualquer momento, apenas tome cuidado para remover não mais do que metade dos caules e folhas. Novos caules e folhas substituirão o material colhido. Quando estiver pronto para colher a planta inteira, corte os caules até 5 cm do solo. Muitas vezes, você terá outro fluxo de pequenas folhas e caules se o clima não estiver quente ou congelante.
O plantio sucessivo em julho ou agosto (no meio do verão) pode ajudar a prolongar sua colheita de acelga, desde que não ocorram temperaturas congelantes. Cobrir a colheita ou semear em um quadro frio pode ajudar a proteger as plantas.
Acelga pode ser armazenada por até uma semana na geladeira. Você também pode cortar as folhas e caules e branqueá-los levemente. Em seguida, esfrie e seque o resultado, coloque-o em uma assadeira e congele. Transfira para sacos de congelação e cozinhe no vapor quando estiver pronto para comer.
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