Jardim de inverno de acelga suíça: aprenda sobre a invernada das plantas de acelga suíça

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Acelga (Beta vulgaris var. cicla e Beta vulgaris var. flavescens), também conhecida simplesmente como acelga, é um tipo de beterraba (Beta vulgaris) que não produz raízes comestíveis, mas é criada pelas folhas saborosas. As folhas de acelga são um ingrediente nutritivo e versátil para a sua cozinha. Os fornecedores de sementes oferecem inúmeras variedades de acelga de caule branco e mais coloridas. Os jardins de inverno são um ótimo lugar para cultivar acelga em climas onde não fica muito frio. Continue lendo para obter mais informações sobre como cuidar da acelga no inverno.

A acelga pode crescer no inverno?

Acelga não só cresce bem nas temperaturas quentes do verão, mas também tolera geadas. Na verdade, a acelga pode realmente ter um sabor melhor quando cultivada em clima frio. No entanto, as plantas serão mortas por temperaturas abaixo de 15 graus F. (-9 C.). Dito isto, existem duas maneiras de incluir acelga suíça em jardins de inverno:

Primeiro, você pode plantar acelga resistente ao frio na primavera e novamente no final do verão. Os verdes estarão prontos para a colheita cerca de 55 dias após o plantio das sementes. Colha as folhas mais velhas primeiro para permitir que as folhas menores continuem crescendo e colha com frequência para estimular o crescimento mais rápido das folhas internas. Você podeem seguida, desfrute de uma colheita contínua de 55 dias após o primeiro plantio até várias semanas após a primeira geada da sua região no outono.

Segundo, você pode aproveitar o ciclo de vida bienal da acelga para obter dois anos de colheitas de um plantio. Uma bienal é uma planta que cresce por dois anos antes de produzir sementes. Se você mora em uma região onde as temperaturas nunca caem abaixo de 15 graus F. (-9 C.), é possível passar o inverno com acelga.

Plante a acelga na primeira primavera e colha as folhas durante o verão, depois mantenha as plantas de acelga no jardim durante todo o inverno. Eles começarão a crescer novamente na primavera seguinte, e você poderá desfrutar de folhas verdes no início da primavera e um segundo verão de folhas. Para maximizar suas chances de sucesso, corte as folhas pelo menos 7,5 cm acima do solo durante o primeiro verão para garantir que a planta possa crescer novamente.

Para o plantio de primavera, semeie a acelga 2 a 4 semanas após a última geada: as plantas de acelga são tolerantes à geada apenas uma vez estabelecidas. As “sementes” de acelga, como sementes de beterraba, são na verdade pequenos cachos contendo várias sementes. Plante cachos de sementes de 2,5 a 5 cm de distância em fileiras de 38 cm e finos a 15 a 30 cm de distância.

Forneça composto ou fertilizante balanceado no meio do verão.