2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Os moradores de climas mais frios ainda anseiam pelo sabor e pela satisfação de cultivar seus próprios frutos. A boa notícia é que uma das mais populares, a maçã, tem variedades que podem suportar temperaturas de inverno tão baixas quanto -40 F. (-40 C.), zona 3 do USDA e temperaturas ainda mais baixas para algumas cultivares. O artigo a seguir discute os tipos de maçãs resistentes ao frio – maçãs que crescem na zona 3 e informações sobre o plantio de macieiras na zona 3.
Sobre o plantio de macieiras na zona 3
Existem milhares de diferentes cultivares de maçãs cultivadas na América do Norte com algumas variedades de maçã da zona 3. O porta-enxerto no qual uma árvore é enxertada pode ser escolhido devido ao tamanho da árvore, para incentivar a produção precoce ou para promover a resistência a doenças e pragas. No caso das variedades de maçã da zona 3, o porta-enxerto é escolhido para promover a robustez.
Antes de tomar uma decisão sobre qual variedade de maçã você quer plantar, você deve considerar alguns outros fatores além do fato de que elas estão listadas como macieiras para a zona 3. Considere a altura e a extensão da maçã madura árvore, o tempo que a árvore leva antes de dar frutos, quando a maçã floresce e quando o fruto está maduro, e se vai demorar umgeada.
Todas as maçãs precisam de um polinizador que esteja florescendo ao mesmo tempo. Crabapples tendem a ser bastante resistentes e florescem por mais tempo do que macieiras e, portanto, são um polinizador adequado.
Macieiras para Zona 3
Um pouco mais difícil de encontrar do que outras maçãs que crescem na zona 3, Dutchess of Oldenberg é uma maçã de herança que já foi a queridinha dos pomares ingleses. Amadurece no início de setembro com maçãs de tamanho médio que são adocicadas e ótimas para comer frescas, para molho ou outros pratos. Eles não duram muito e não armazenam por mais de 6 semanas, no entanto. Esta cultivar dá frutos 5 anos após o plantio.
Maçãs Goodland crescem até cerca de 15 pés (4,5 m.) de altura e 12 pés (3,5 m.) de diâmetro. Esta maçã vermelha tem listras amarelas pálidas e é uma maçã crocante e suculenta de tamanho médio a grande. A fruta está madura em meados de agosto a setembro e é deliciosa comida fresca, para molho de maçã e couro de frutas. As maçãs Goodland armazenam bem e duram 3 anos após o plantio.
Maçãs Harcout são maçãs grandes, vermelhas e suculentas com um sabor adocicado. Estas maçãs amadurecem em meados de setembro e são ótimas frescas, para assar ou prensar em suco ou cidra e armazenar muito bem.
Honeycrisp, uma variedade que é comumente encontrada no supermercado, é uma maçã de estação tardia que é doce e azeda. Armazena bem e pode ser consumido fresco ou assado.
A maçã de Macoun é uma maçã de época tardia que cresce na zona 3 e é melhor comer fora da mão. Esta é uma maçã estilo McIntosh.
Norkentmaçãs se parecem muito com Golden Delicious com um toque de blush vermelho. Ele também tem o sabor de maçã / pêra do Golden Delicious e é ótimo comido fresco ou cozido. Os frutos médios a grandes amadurecem no início de setembro. Esta árvore de produção anual dá frutos um ano antes de outras cultivares de maçã e é resistente à zona 2. A árvore dará frutos 3 anos após o plantio.
maçãs espartanas são maçãs frias e resistentes que são deliciosas frescas, cozidas ou espremidas. Tem muitas maçãs carmesim-marrom que são crocantes, doces e fáceis de cultivar.
Sweet Sixteen é uma maçã de tamanho médio, crocante e suculenta com um sabor muito incomum – um pouco de cereja com especiarias e baunilha. Esta cultivar leva mais tempo para suportar do que outras cultivares, às vezes até 5 anos após o plantio. A colheita é em meados de setembro e pode ser consumida fresca ou usada na culinária.
Wolf River é outra maçã do final da temporada que é resistente a doenças e é perfeita para uso na culinária ou em sucos.
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