Informações da Ervilha de Inverno Austríaca - Aprenda a Cultivar Ervilhas de Inverno Austríacas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

O que são as ervilhas de inverno austríacas? Também conhecidas como ervilhas, as ervilhas de inverno austríacas (Pisum sativum) são cultivadas em todo o mundo há séculos, principalmente como uma valiosa fonte de nutrição para humanos e gado. Não confunda ervilhas de inverno austríacas com feijão-fradinho, que também são conhecidos como ervilhas nos estados do sul. São plantas diferentes. Continue lendo para obter informações sobre o cultivo de ervilhas de inverno austríacas.

Informações da Ervilha de Inverno da Áustria

Hoje, as ervilhas de inverno austríacas são frequentemente plantadas na agricultura como cultura de cobertura, ou por jardineiros ou criadores de galinhas de quintal. Caçadores de caça descobrem que cultivar ervilhas de inverno austríacas é um meio eficaz de atrair animais selvagens, como veados, codornas, pombas e perus selvagens.

As ervilhas de inverno austríacas têm valor ornamental, e as ervilhas são saborosas em saladas ou frituras. Muitos jardineiros gostam de plantar algumas sementes em um recipiente do lado de fora da porta da cozinha.

A ervilha de inverno austríaca é uma leguminosa de estação fria relacionada à familiar ervilha de jardim. As plantas de videira, que atingem comprimentos de 2 a 4 pés (0,5 a 1 m.), dão flores rosa, roxa ou branca na primavera.

Quando usadas como cultura de cobertura, as ervilhas de inverno austríacas são frequentemente plantadascom uma mistura de sementes, como rabanete oleaginoso ou vários tipos de trevo.

Como Cultivar Ervilhas de Inverno Austríacas

Ao cultivar ervilhas de inverno austríacas, aqui estão algumas dicas úteis a serem lembradas:

As ervilhas de inverno austríacas funcionam bem em praticamente qualquer tipo de solo bem drenado. No entanto, as plantas precisam de umidade consistente e não se dão bem em climas áridos, onde a precipitação é inferior a 51 cm por ano.

As ervilhas de inverno austríacas são resistentes ao inverno nas zonas 6 e superiores do USDA. As sementes são normalmente plantadas no outono, após os dias mais quentes do verão. As videiras podem se dar bem em climas mais frios se estiverem protegidas por uma boa cobertura de neve; caso contrário, eles provavelmente congelarão. Se isso for uma preocupação, você pode plantar ervilhas de inverno austríacas anualmente no início da primavera.

Procure sementes inoculadas, pois os inoculantes convertem o nitrogênio da atmosfera em forma utilizável, um processo conhecido como “fixação” de nitrogênio, e também promoverá um crescimento vigoroso e saudável. Alternativamente, você pode comprar inoculante e inocular suas próprias sementes.

Plante sementes de ervilha de inverno austríaca em solo bem preparado a uma taxa de 2 ½ a 3 libras (1 a 1,5 kg.) para cada 1.000 pés quadrados (93 m²). Cubra as sementes com 2,5 a 7,5 cm de solo.