Managing Citrus Stem-End Rot: Como tratar a podridão do caule em árvores cítricas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Citrus é um dos maiores grupos de frutas comumente disponíveis. O aroma e o sabor doce são apreciados igualmente em receitas, como suco, ou recém consumidos. Infelizmente, todos eles são vítimas de várias doenças, muitas das quais são fúngicas. Diplodia podridão peduncular de citros é uma das doenças pós-colheita mais comuns. É prevalente nas plantações da Flórida e em outros lugares. A podridão da extremidade do caule dos citrinos pode destruir colheitas valiosas se não for evitada por bons cuidados após a colheita.

O que é Diplodia Stem-end Rot of Citrus?

Durante a floração e frutificação, as árvores cítricas podem desenvolver muitos problemas de fungos, mas esses problemas também ocorrem quando a fruta é colhida e armazenada. Essas doenças são as piores porque você tem que ver todo esse trabalho duro ser desperdiçado. A podridão cítrica de Diplodia causa a podridão do fruto. Ele se espalha em frutas cítricas e pode causar danos generalizados.

A podridão da ponta do caule em citros ocorre mais frequentemente em regiões subtropicais. O organismo responsável é um fungo, Lasiodiplodia theobromae, que se aloja nos caules da árvore e é transferido para o fruto. Ocorre em todas as espécies de citros em áreas quentes e úmidas. O fungo fica latente no botão da fruta até a colheita ondereativa.

Citrus com diplodia podridão do caule parece ser mais prevalente onde há muita madeira morta nas árvores, chuvas e temperaturas altas e onde os fungicidas não eram usados regularmente. Uma vez que as frutas estão armazenadas, os cítricos não tratados podem apodrecer rapidamente.

Sinais de Diplodia Citrus Rot

O fungo invade a fruta onde o botão e a fruta se prendem. Neste local, a descoloração ocorrerá e avançará rapidamente para a decomposição. A podridão da extremidade do caule dos citrinos progredirá além do botão para afetar a pele e a polpa da fruta. A doença quase se parece com hematomas marrons na casca do cítrico.

Descoloração segue na fruta. Estudos indicam que a doença é mais comum quando a higiene é inadequada e durante longos períodos de desrama, quando a casca do cítrico é forçada a colorir.

Minimizando a podridão da extremidade do caule em frutas cítricas

Os especialistas recomendam reduzir o tempo de exposição da fruta aos agentes esverdeados de etileno. Certos fungicidas também são usados pós-colheita para reduzir a incidência de podridão da extremidade do caule e outros fungos. Outras recomendações incluem:

• Remova a madeira morta e doente das árvores.
• Deixe os frutos amadurecerem na árvore por mais tempo.
• Pulverize as árvores com fungicida pré-colheita ou encharque a fruta com fungicida após a colheita.
• Menores tempos de desbaste e menos etileno.
• Guarde frutas a 50 graus F. (10 C.).