Melhor maneira de cultivar alface romana - dicas para cultivar alface romana

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

Se você gosta do sabor de alface romana ou cos, você não está sozinho. Os humanos plantam alface romana há quase 5.000 anos. Romaine é uma cobertura de sanduíche popular e a alface de escolha nas receitas de salada Caesar. Este vegetal rico em nutrientes é uma excelente fonte de minerais e antioxidantes, mas ainda possui 10 calorias incrivelmente baixas por xícara de alface.

Para acompanhar a demanda do consumidor, os produtores comerciais dedicam milhares de hectares a cada ano ao cultivo de alface romana. Infelizmente, estima-se que os vegetais de folhas verdes sejam responsáveis por 20% das doenças transmitidas por alimentos. Isso resultou em vários recalls de alface romana na última década e, para muitas famílias, eliminou a salada do menu de Ação de Graças em 2018. Muitos jardineiros consideram o cultivo de alface romana em casa uma alternativa mais segura.

Cuidado com alface romana

Crescer alface romana é bastante fácil. É uma cultura de clima frio que pode ser plantada no início da primavera e no final do verão na maioria das áreas dos Estados Unidos. Cultivar alface romana rapidamente é o segredo para produzir folhas crocantes e saborosas. Se você está procurando a melhor maneira de cultivar alface romana, tente seguir estesdicas:

• Inicie as colheitas de primavera dentro de casa. A Romaine precisa de 70 a 75 dias para amadurecer. Para evitar o aparafusamento das culturas da primavera, comece a alface em ambientes fechados. As mudas de Romaine podem suportar geadas e podem ser transplantadas para o jardim assim que o solo puder ser trabalhado. As colheitas de outono podem ser semeadas diretamente no jardim durante o final do verão. A alface madura não é tolerante à geada.
• Use um solo úmido e rico em nutrientes. A Romaine requer nitrogênio e umidade do solo para crescer rapidamente. Fertilize ou altere o solo do jardim com bastante composto. Os conhecedores de saladas acreditam que a alface cultivada no solo tem um sabor melhor do que a alface hidropônica.
• Evite plantar alface no sol do meio-dia. Em vez disso, transplante as mudas de alface romana em um dia nublado ou à noite para evitar a desidratação das plantas e reduzir o choque do transplante.
• Fornecer espaçamento adequado. Afaste as plantas de alface romana a pelo menos 30 cm de distância. Dar à alface romana muito espaço para crescer resulta em cabeças maiores. Isso também melhora a circulação de ar, o que pode reduzir o apodrecimento. Ao semear diretamente no jardim, tente usar fita de sementes para obter um melhor espaçamento.
• Proteger de pragas. Coelhos e lesmas adoram o sabor doce da alface romana. Para evitar que os coelhos colham sua colheita antes de você, tente usar coberturas flutuantes ou opte por cultivar alface fora do alcance em uma cesta suspensa ou em recipientes elevados. Para controlar lesmas, tente fazer armadilhas para lesmas ou usar terra de diatomáceas ao redor da alface romana. É aconselhável evitar o uso de pesticidas na alface, pois é facilmenteabsorvido pelas folhas.
• Plante menos plantas com mais frequência. Para um suprimento contínuo de alface folhosa durante a estação de crescimento, tente plantar alface romana a cada duas semanas. A Romaine também pode ser colhida folha por folha para prolongar a colheita.

Em comparação com outros tipos de alface, a alface romana é considerada mais tolerante ao calor e resistente aos parafusos. Cresce bem em vasos e é uma escolha popular para jardinagem vertical e em vasos. Para colheita durante todo o ano, tente cultivar alface romana hidroponicamente durante o inverno.