Dicas para o cultivo de plantas de girassol para alimentação

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

Os girassóis têm uma longa tradição de serem cultivados para alimentação. Os primeiros nativos americanos estavam entre os primeiros a cultivar girassóis como fonte de alimento, e com razão. Os girassóis são uma fonte de todos os tipos de gorduras saudáveis, fibras e vitamina E, sem mencionar que eles têm um sabor ótimo.

Cultivando Girassóis Como Alimento

Se você decidiu tentar cultivar girassóis como alimento, há algumas coisas que você deve ter em mente.

Escolha o tipo certo ao cultivar girassóis para alimentação

Primeiro, você precisa escolher o tipo certo de girassol para crescer. Embora existam dezenas de variedades de girassóis para escolher, você deve encontrar uma que seja uma semente de girassol de confeitaria ou uma semente não oleaginosa. Estas tendem a ser as grandes sementes listradas em preto e branco. Estas são as sementes mais saborosas para o consumo humano. Alguns exemplos de sementes de girassol de confeitaria são:

• Mamute Russo
• Paul Bunyan Híbrido
• Miriam
• Tarahumara

Escolha o local certo ao plantar girassóis para alimentação

Em seguida, você precisa selecionar um bom lugar para cultivar seus girassóis. Os girassóis precisam de muita luz solar, portanto, certifique-se de que o local escolhido receba pelo menos seis a oito horas de luz solar por dia.

Você também querpara garantir que o local escolhido tenha boa drenagem, mas também tenha uma estrutura de solo que retenha um pouco de água, pois os girassóis precisam de muita água.

Girassóis precisam de muito fertilizante

Girassóis também são alimentadores pesados. Certifique-se de que o solo em que você planta seus girassóis tenha muitos nutrientes para sustentar os girassóis. Se você não tiver certeza de que o local escolhido tem nutrientes suficientes, altere o solo com composto, esterco bem compostado ou fertilizante.

Além disso, esteja ciente de que os girassóis esgotarão o solo em que crescem. Se você planeja cultivar qualquer outra coisa nesse local (especialmente se estiver cultivando girassóis em sua horta), precisará corrigir solo depois de ter colhido seus girassóis.

Como plantar girassóis para alimentação

Plante suas sementes de girassol diretamente no solo logo após a última geada de sua área. Certifique-se de manter a área livre de ervas daninhas até que o girassol cresça o suficiente para alcançar acima de quaisquer ervas daninhas ao redor. Deixar as ervas daninhas crescerem ao redor das mudas de girassol pode bloquear a tão necessária luz solar das mudas de girassol.

Suas sementes de girassol estarão prontas para serem colhidas quando a cabeça virar para o chão. Se você deseja verificar novamente se suas sementes de girassol estão prontas, basta remover uma semente da cabeça e abri-la. O kernel dentro deve ser gordo e preencher toda a casca.

Quando seu girassol estiver perto de estar pronto para a colheita, você também pode proteger a cabeça de pássaros e outros animais que também encontram girassolsementes saborosas. Para fazer isso, cubra a cabeça da semente com malha ou rede.