2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Pepinos frescos do jardim são um deleite, mas ocasionalmente, um jardineiro morde um pepino caseiro e pensa: “Meu pepino é amargo, por quê?”. Compreender o que causa pepinos amargos pode ajudar a evitar que os pepinos sejam amargos.
Por que um pepino é amargo
Pepinos fazem parte da família Cucurbit, junto com a abóbora e o melão. Essas plantas produzem naturalmente substâncias químicas chamadas cucurbitacinas, que são muito amargas e, em grandes quantidades, podem deixar uma pessoa doente. Na maioria das vezes, esses produtos químicos estão confinados às folhas e ao caule da planta, mas podem penetrar no fruto da planta em certas condições, causando pepinos amargos.
O que causa o pepino amargo?
Muito quente – Uma das razões mais comuns pelas quais um pepino é amargo é devido ao estresse térmico. Se uma planta estiver estressada devido ao calor, ela pode começar a produzir pepinos amargos.
Rega irregular – Outra possibilidade para o que causa pepinos amargos é se um pepino passa por períodos alternados de seca e excesso de água; o estresse pode fazer com que a planta produza frutos amargos.
Flutuações de temperatura – Se a temperatura flutua dramaticamente de um extremo para outro durante um longo período de tempo, a plantapode começar a produzir pepinos amargos.
Herança – Talvez a razão mais frustrante pela qual um pepino é amargo é a genética simples; há uma característica recessiva que pode fazer com que uma planta produza frutos amargos desde o início. Você pode plantar sementes do mesmo pacote e tratá-las da mesma forma, apenas para descobrir que uma das plantas produz pepinos amargos.
Meu pepino é amargo, como posso evitar isso?
Para evitar frutas amargas, resolva o que causa a fruta amarga do pepino em primeiro lugar.
Sempre use as melhores práticas quando se trata de cultivar seu pepino. Mantenha os pepinos em uma temperatura uniforme, o que significa que você deve plantar o pepino para que ele receba o tipo certo de sol para o seu clima (áreas mais ensolaradas em climas frios, sol da manhã e da tarde apenas em climas mais quentes). Regue de maneira uniforme e regular, especialmente em épocas de seca.
Infelizmente, uma vez que uma planta de pepino começa a produzir frutos amargos, provavelmente continuará produzindo pepinos amargos. Você deve remover a planta e começar de novo.
Recomendado:
Controle de caroço amargo: sinais de doença do caroço amargo da maçã e como tratar
As maçãs têm sua parcela de problemas de doenças e pragas que muitos produtores experimentaram, mas também são suscetíveis a distúrbios fisiológicos. Uma das mais comuns é a doença do caroço amargo da maçã. O que é o caroço amargo da maçã em maçãs? Descubra aqui
Laranjas com sabor azedo - Por que minha laranja doce tem um gosto amargo
Os jardineiros domésticos muitas vezes ficam com uma laranja de sabor indesejável e perguntam: Por que minha laranja doce tem um gosto amargo? Aprenda o que causa laranjas com sabor azedo neste artigo para que você possa corrigir o problema e desfrutar de uma fruta com sabor mais doce
Razões que os tomates têm gosto amargo: informações sobre tomates de jardim azedos ou amargos
Felizmente isso nunca aconteceu comigo, mas conheci outras pessoas se perguntando por que eles têm tomates de jardim com sabor amargo. Então, por que os tomates teriam um sabor amargo ou até azedo? Descubra com as informações encontradas neste artigo
Plantas de manjericão amargo - Razões para o manjericão ficar amargo
O cultivo de ervas requer cuidados mínimos, pois as plantas normalmente crescem rápido e muitas têm alguma resistência a insetos. Ainda assim, mesmo essas plantas sem problemas podem acabar com problemas. Um desses problemas, abordado neste artigo, são as folhas de manjericão amargo
Pepinos ocos - Por que os pepinos são ocos por dentro
A mãe do meu amigo faz os picles mais incríveis, crocantes e picantes que já comi. Ela tem quarenta anos de experiência, mas mesmo assim já teve sua cota de problemas. Um desses problemas tem sido o coração oco em pepinos. Leia aqui para mais informações
