2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Alho não é apenas delicioso, mas é bom para você. Algumas pessoas acham o alho um pouco forte demais, no entanto. Para aqueles cujas papilas gustativas preferem alho mais suave, tente cultivar plantas de alho Applegate. O que é o alho Applegate? Continue lendo para obter informações e cuidados com o alho Applegate.
O que é Applegate Garlic?
As plantas de alho Applegate são da variedade de alho mole, especificamente alcachofra. Eles apresentam várias camadas de dentes de tamanho uniforme, cerca de 12 a 18 por bulbo grande. Cada dente é coberto individualmente com um papel amarelo claro a branco salpicado de roxo.
Os dentes são esbranquiçados com um sabor suave e cremoso, perfeitos para uso em receitas que exigem alho fresco sem dar aquele acabamento pungente, de ‘derrubar as meias’ da maioria das outras variedades de alho.
Applegate Garlic Care
Como mencionado, o alho Applegate é um subtipo de alcachofra do alho mole da herança. Isso significa que é fácil de crescer e raramente parafusa (envia scapes). Como as folhas de uma alcachofra, tem camadas de dentes de tamanho uniforme. Applegate amadurece no início da temporada e tem um sabor mais suave do que muitos outros tipos de alho, o que o torna uma escolha perfeita para quem come alhopara sua saúde.
Applegate é um excelente tipo de alho para crescer em regiões mais quentes. Ao cultivar alho Applegate, selecione um local em pleno sol, em solo argiloso com pH entre 6,0 e 7,0.
Plante alho mole no outono com os dentes apontados para cima e cerca de 3-4 (7,6-10 cm.) polegadas de profundidade e seis polegadas (15 cm.) de distância.
Alho Applegate estará pronto para colheita no verão seguinte e será armazenado no meio do inverno.
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