2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Alho é uma daquelas culturas pelas quais é difícil esperar. É por isso que o alho roxo italiano precoce é uma boa seleção. O que é o alho roxo italiano? É uma variedade que está pronta semanas antes da maioria das outras cultivares de pescoço mole. Além disso, as lâmpadas têm uma longa vida útil e proporcionam seu sabor único no inverno. Aprenda a cultivar alho Roxo Italiano e aprecie a bela cor e sabor sublime.
O que é alho roxo italiano?
Uma rápida olhada nas informações do alho roxo italiano e descobrimos que é uma variedade vigorosa com uma pele decorada com manchas verticais roxas pastel. É notoriamente associado ao festival anual de alho de Gilroy, CA. As lâmpadas amadurecem rapidamente e têm aquele tom roxo atraente.
Alho roxo italiano precoce amadurece de 5 a 10 dias mais cedo do que a maioria das outras variedades de alho. Este softneck é excelente para climas amenos. Os bulbos são grandes com 7 a 9 dentes cremosos que são envoltos nas cascas roxas listradas.
Diz-se ser um alho bastante suave, com sabor e pungência no meio da escala, mas com tons ricos. Este sabor, combinado com a cor e longa vida de armazenamento, tornou o italianoRoxo um alho favorito para jardineiros. Traduz bem quando usado fresco ou na culinária.
Como Cultivar Alho Roxo Italiano
Alho mole é fácil de cultivar com algumas dicas. Esta variedade tem um bom desempenho nas zonas 3 a 8 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O alho precisa de solo bem drenado em pleno sol para melhor produção. Plante cravo no outono ou no início da primavera assim que o solo puder ser trabalhado. Incorpore bastante matéria orgânica e solte o solo profundamente.
Plante bulbos com 5 cm de profundidade e 15 cm de distância. Coloque os bulbos com o lado pontiagudo para cima e o preenchimento, pressionando suavemente o solo ao redor de cada um. Água em poço. À medida que os brotos se formam, acumule terra ao redor deles. Mantenha o alho moderadamente úmido. Use cobertura orgânica ao redor deles para conservar a umidade e evitar ervas daninhas.
Colheita e armazenamento de alho roxo italiano precoce
Quando as folhas inferiores dobram ou secam, o alho está pronto para ser colhido. Deixe o solo secar quando isso for observado. Quando mais da metade das folhas estiverem secas, cave ao redor das plantas e retire os bulbos.
Apare as raízes e entrelace as folhas ou remova-as. Escove o solo e os bulbos secos por 2 a 3 semanas. Uma vez que a pele externa se torna papel, as lâmpadas podem ser armazenadas em local fresco com bom fluxo de ar. As lâmpadas duram até 10 meses quando armazenadas na geladeira ou penduradas em local fresco e escuro.
Verifique-os com frequência e observe a presença de mofo. Se você vir algum, remova as camadas externas do alho e use-o imediatamente.
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