2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Amado por seu sabor, bem como por seus benefícios à saúde, é fácil entender por que o alho é uma escolha tão popular entre os jardineiros domésticos. Esta cultura fácil de cultivar não é apenas deliciosa, mas o alho é uma excelente maneira para os produtores com orçamento limitado economizarem dinheiro no supermercado. Embora o sabor do alho cultivado em casa possa variar entre as diferentes variedades, a infinidade de opções permite o sucesso até mesmo para os produtores mais exigentes. Algumas cultivares podem ser muito avançadas no sabor, mas outras, como o tinto italiano de Chet, oferecem um sabor suave e equilibrado.
O que é Chet's Italian Red?
O alho vermelho italiano de Chet foi encontrado pela primeira vez crescendo em uma fazenda abandonada no estado de Washington. Chet Stevenson selecionou o alho para crescer em seu próprio jardim. As plantas de alho vermelho italiano de Chet são valorizadas por seu sabor sutil e consistente quando cultivadas nas condições certas, mais comumente aquelas experimentadas pelos produtores na porção noroeste do Pacífico dos Estados Unidos.
Embora os usos do alho vermelho italiano de Chet sejam numerosos, as temperaturas amenas do inverno nesta região produzem alho de qualidade excepcional para comer fresco. Além do alho fresco, o Chet'sO tinto italiano é uma escolha popular na cozinha.
Growing Chet's Italian Red Garlic
Crescer o alho vermelho italiano de Chet é semelhante ao cultivo de outras variedades de alho. De fato, o alho prosperará em uma ampla variedade de condições de cultivo, desde que seja fornecido um solo leve e bem drenado. O alho é uma excelente escolha para os produtores que estão plantando em pequenos espaços e em recipientes.
Como outros alhos, esta variedade deve ser plantada no outono, geralmente cerca de três semanas antes da primeira geada. Isso garantirá que o bulbo tenha tempo suficiente para começar a formar um sistema radicular antes que o solo comece a congelar no inverno. Como essas plantas permanecerão no jardim durante todo o inverno, é importante certificar-se de que a variedade de alho escolhida seja resistente à sua zona de cultivo.
Alho é mais confiável para o plantio de fontes de sementes respeitáveis. Comprar alho para plantar em um centro de jardinagem ou fonte de sementes on-line é uma boa maneira de garantir que as plantas estejam livres de doenças e não tenham sido tratadas com produtos químicos que possam inibir o crescimento.
Além do plantio, o alho exigirá pouco cuidado e atenção do agricultor. Uma vez que o solo congela no inverno, certifique-se de cobrir o plantio com uma camada de cobertura morta. Isso ajudará o alho a manter a umidade adequada, além de suprimir quaisquer ervas daninhas que possam brotar durante esse período.
Alho começará a amadurecer no início do próximo verão. À medida que os topos das plantas começam a morrer, o alho estará pronto para a colheita.
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