2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Papedas pode parecer algo que você acharia delicioso, mas você pode estar terrivelmente errado. O que são papedas? Eles são os ancestrais de muitas de nossas frutas cítricas comuns. Os frutos da papeda são sempre comestíveis, mas às vezes são amargos e quase intragáveis. No entanto, alguns tipos de papeda são excelentes porta-enxertos para as modernas árvores cítricas. Leia mais sobre esses avós cítricos e como eles são usados.
O que são Papedas?
As árvores cítricas de Papeda são nativas da Ásia tropical. As plantas são de crescimento lento e produzem frutos amargos que têm pouco uso comercial. Eles, juntamente com o pomelo e a cidra, são os ancestrais da maioria das nossas espécies cítricas atuais. Algumas das árvores têm valor ornamental, outras são porta-enxertos ou fins de reprodução, e outras ainda são usadas como agentes aromatizantes.
Embora as papedas cresçam em regiões tropicais, elas são, na verdade, uma das árvores cítricas mais tolerantes à geada. A maioria das árvores cítricas de papeda são pequenas, espinhosas e produzem frutas de casca grossa e pouco suculentas. A maioria das flores de papeda são pequenas, com exceção da papeda de Ichang.
As papedas são comestíveis? Você certamente pode comer a fruta e não vai te machucar, mas a amargura azeda e duraa pele junto com a carne seca e polpuda certamente evitará repetir a experiência. A casca e as folhas são usadas em algumas cozinhas asiáticas como tempero, mas uma fruta inteira provavelmente seria um desafio para consumir.
Dito isso, a papeda tem ajudado a produzir alguns de nossos cítricos mais populares, como o Key lime, que é um cruzamento entre citron e papeda.
Tipos de Papeda
O Ichang papeda é uma árvore ornamental, cultivada por sua forma interessante e flores perfumadas seguidas de frutas decorativas pesadas. Ela, juntamente com a papeda Khasi, também são porta-enxertos importantes.
Papedas são frequentemente usadas como porta-enxertos para melhorar a resistência a doenças, robustez e outras características dos citros. Os frutos papeda de limão Ichang, Yuzu, limão Kaffir, Kabosu e Sucachi têm algum uso na culinária asiática.
Papedas também são usadas por seu óleo perfumado, que faz parte de cosméticos e perfumes. Alguns tipos de papeda são usados até na medicina tradicional, especialmente na China. Enquanto o limão Ichang é um cruzamento de uma papeda com um pomelo, existe um grupo chamado Inchandarins que são papedas cruzadas com tangerinas.
Como Cultivar uma Papeda
Pode ser difícil colocar as mãos em uma árvore de papeda pura, pois são plantas silvestres em regiões asiáticas que recebem monções e temperaturas quentes; no entanto, os cruzamentos podem estar disponíveis.
As plantas de Papeda têm os mesmos requisitos de qualquer árvore cítrica. As papedas precisam de um local quente e ensolarado com pelo menos 6 horas de luz. O solo deve ser leve e bem drenado. Solos argilosos precisarão ser fortemente corrigidos comcomposto ou areia.
Uma vez plantada, a árvore deve ter uma estaca de treinamento nos primeiros anos para manter o tronco principal reto. As ventosas podem se formar na base das papedas e devem ser podadas, a menos que você queira um arbusto emaranhado.
Alimente árvores de papeda na primavera e novamente logo após as flores caírem.
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