Armazenando Tomates Dentro de Casa - Tornando Tomates Verdes Vermelhos

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Anonim

Quando há muitos tomates verdes em uma planta, o amadurecimento pode ser retardado, pois requer muita energia da planta para que esse processo ocorra. Temperaturas de queda mais frias também podem inibir o amadurecimento. Imaginar como fazer tomates ficarem vermelhos pode ser frustrante para um jardineiro. Colher tomates verdes e armazená-los dentro de casa ajudará a conservar a energia da planta; permitindo assim que você aproveite sua colheita até o outono. Melhor ainda, aprender a armazenar tomates e deixá-los vermelhos é fácil.

Como fazer tomates ficarem vermelhos

Fazer tomates ficarem vermelhos não é difícil. Existem vários métodos que podem ser usados para fazer tomates ficarem vermelhos.

Uma maneira de tornar os tomates verdes vermelhos é amadurecer os tomates verdes maduros em uma área bem ventilada à temperatura ambiente, verificando seu progresso a cada poucos dias e descartando os inadequados ou macios. Quanto mais fria a temperatura, mais demorado será o processo de amadurecimento. Por exemplo, tomates verdes maduros geralmente amadurecem dentro de algumas semanas em temperaturas mais quentes (65-70 F./18-21 C.) e cerca de um mês em temperaturas mais baixas (55-60 F./13-16 C.).

Uma das melhores maneiras de fazer os tomates ficarem vermelhos é usar bananas maduras. O etileno produzido a partir dessesfrutas ajuda no processo de amadurecimento.

Se quiser saber como transformar tomates verdes em vermelhos, mas tiver apenas alguns à mão, usar um pote ou saco de papel marrom é um método adequado. Adicione dois a três tomates e uma banana madura em cada frasco ou saco e feche. Coloque-os em uma área quente longe da luz solar e verifique regularmente, substituindo a banana conforme necessário. Os tomates devem amadurecer em uma ou duas semanas.

Usar uma caixa de papelão aberta para fazer os tomates ficarem vermelhos é adequado para vários tomates. Forre a caixa com jornal e coloque uma camada de tomates por cima. Embora uma segunda camada possa ser adicionada, faça isso apenas quando necessário, pois os tomates são propensos a contusões. Adicione algumas bananas maduras e coloque a caixa em uma área fresca, mas levemente úmida, longe da luz solar.

Como armazenar tomates

Assim como no processo de amadurecimento, os tomates verdes podem ser armazenados de diferentes maneiras.

Em alguns casos, pode ser necessário pegar a planta inteira, em vez de colher tomates individuais. Simplesmente puxe as plantas com as raízes presas e sacuda cuidadosamente o excesso de solo. Pendure-os na vertical em um local protegido para amadurecer.

Eles também podem ser colocados em camadas simples em prateleiras ou dentro de recipientes e caixas rasas. Tomates verdes devem ser armazenados em temperaturas entre 55 e 70 F. (13-21 C.). Tomates maduros podem ser armazenados em temperaturas um pouco mais frias. Remova os caules e as folhas antes de armazenar os tomates dessa maneira. Certifique-se de que a área de armazenamento esteja longe da luz solar direta e não muito úmida. A umidade excessiva pode fazer com que os tomates apodreçam. Áreas de armazenamento adequadasincluem garagens, adegas, varandas ou despensas.

Aprender como armazenar tomates e como fazer os tomates ficarem vermelhos eliminará a superlotação de frutas na videira. Colher tomates verdes regularmente é uma ótima maneira de continuar aproveitando sua colheita até o outono.

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