2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você está se perguntando como plantar couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis), descobrirá que não é difícil quando você sabe do que gosta. O cultivo de couve-flor pode ser feito ao lado de outras plantas intimamente relacionadas, como brócolis, couve e nabos.
Muitos jardineiros não se preocupam em cultivar couve-flor, pois tem a reputação de ser uma das culturas mais temperamentais e com razão. Levar a couve-flor à frutificação significa saber quando é a melhor época para plantar e quando colher a couve-flor. Continue lendo para aprender a plantar couve-flor e outras dicas úteis de plantio de couve-flor para tornar essa cultura um sucesso.
Melhor época para plantar couve-flor
Couve-flor é um vegetal de estação fria da família Brassicaceae, que inclui brócolis, e, na verdade, a couve-flor é muitas vezes referida como 'brócolis de cabeça'. uma única cabeça, o que significa que você tem uma chance de acertar.
A principal coisa a lembrar é que a planta prospera em temperaturas em torno de 60-65 F. (16-18 C.) e não superior a 75 F. (24 C.). De todas as culturas de repolho, a couve-flor é a mais sensível à temperatura. Quando as temperaturas excedem 75 F., as plantas tendem a abotoar ou fechar.
A melhor época para plantar a maioria das variedades de couve-flor é na primavera, para que elas cresçam e produzam suas flores antes que as temperaturas quentes do verão aumentem. Outras variedades são adequadas para o plantio no meio do verão para uma colheita de outono. Uma boa recomendação de outono é seu primo pontiagudo e verde Romanesco.
Como plantar couve-flor
Para a couve-flor semeada na primavera, comece a semear dentro de casa em abril. Para as culturas de outono, comece a semear em julho, semeado dentro de casa ou semeado diretamente no jardim. Não transplante antes de 2-3 semanas antes da data média de congelamento para sua área. Isso pode ser bastante complicado, pois é importante começar a couve-flor cedo o suficiente para que ela amadureça antes que o calor chegue, mas não tão cedo que as temperaturas frias da primavera danifiquem as plantas.
Semeie sementes com 6 mm de profundidade em vasos de turfa ou em sulcos em solo de envasamento bem drenado. Uma vez que as sementes tenham germinado, continue a cultivá-las em uma área de sol direto ou sob luzes de cultivo e mantenha uma temperatura de 60 F. (16 C.). Mantenha as mudas úmidas.
Transplante as plantas a 2 pés (0,5 m.) de distância em fileiras com 30-36 polegadas (76-91 cm.) de distância.
Dicas de plantio de couve-flor
As variedades de maturação precoce são mais suscetíveis ao abotoamento do que as cultivares posteriores.
Mantenha as plantas úmidas, mas não encharcadas. Cobrir as plantas jovens para ajudar a retardar as ervas daninhas e reter a umidade.
Endureça as mudas por 5 dias a uma semana antes de transplantá-las para fora, colocando-as na sombra e expondo-as gradualmentea períodos mais longos de sol. Transplante em um dia fresco e nublado ou no final da tarde para evitar o estresse das plantas.
Adubar no transplante com um fertilizante líquido de acordo com as instruções do fabricante e novamente quando as plantas estiverem estabelecidas, adubar com composto rico em nitrogênio.
A couve-flor branca deve ser branqueada, enquanto as cultivares verde, laranja e roxa precisam de sol para desenvolver suas cores. Quando a cabeça estiver do tamanho de uma bola de golfe ao tamanho de uma bola de tênis, amarre as folhas externas frouxamente sobre a cabeça em desenvolvimento com um pano macio ou nylon. Isso irá protegê-lo do sol e evitar que ele fique amarelo.
Quando colher couve-flor
A couve-flor está pronta para ser colhida uma ou duas semanas após o branqueamento ou cobertura das cabeças. Verifique as cabeças a cada dois dias. Colha quando as cabeças tiverem mais de 15 cm de diâmetro, mas antes que as partes das flores comecem a se separar.
Corte a couve-flor da planta com uma faca grande, deixando pelo menos um conjunto de folhas para proteger a cabeça.
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