2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
As folhas de louro adicionam sua essência e aroma às nossas sopas e ensopados, mas você já se perguntou como cultivar uma árvore de folha de louro? O tempero é tão comum que é fácil esquecer que as folhas são de uma árvore em crescimento. A árvore de folha de louro doce (Laurus nobilis) é uma árvore de 40 a 50 pés (12 a 15 m.) de altura nativa da região do Mediterrâneo. Já foi feito uma coroa de flores para coroar os vencedores dos jogos gregos antigos. A árvore é considerada uma das mais antigas espécies de árvores cultivadas.
Sobre as árvores de folha de louro doce
A árvore de folha de louro doce é tenra para a geada e só é resistente à zona de robustez da planta USDA 7. Prefere uma exposição total ao sol e floresce na primavera ao verão. As folhas são coriáceas e rígidas com uma forte nervura central. Esmagar a folha libera óleo aromático que é a fonte do sabor dos alimentos. O cuidado com o loureiro é muito simples e direto, mas a proteção deve ser dada a essas árvores em climas frios.
Como cultivar uma árvore de folha de louro
Os loureiros devem ser plantados em solo bem drenado com a incorporação de quantidades generosas de composto. As árvores podem ser mantidas em um hábito de crescimento menor se cultivadas em um recipiente, o que também permite que o jardineiro traga a árvore para dentro de casa ou para um local protegido quando as temperaturas frias ameaçam. Plante as árvores ao mesmonível no solo que eles foram cultivados em seu viveiro. O plantio de loureiros é melhor feito no início da primavera, quando eles estão semi-adormecidos.
Você pode cultivar um louro simplesmente como planta ornamental ou como parte de seu arsenal culinário. Cultivar uma árvore de louro a partir de estacas ou camadas de ar é a forma comum de propagação. As estacas devem ser colhidas no final do verão e colocadas em um meio sem solo. A camada de ar exige que o jardineiro machuque a árvore e a embale com musgo de esfagno até que as raízes se formem na ferida. O caule ou galho pode ser cortado e plantado.
Proteja os loureiros dos ventos fortes, que danificam a madeira fraca. As árvores de louro não precisam de alimentação ou rega suplementar no inverno. As árvores de louro podem ser treinadas em uma topiaria ou outra forma com manejo cuidadoso quando a planta é jovem. Coloque um vaso de plantas em uma área onde as temperaturas variam de 45 a 64 F. (7 a 17 C.) e onde a luz do sol é da direção sul ou leste.
Colheita e uso de louro doce
As folhas podem ser colhidas a qualquer momento, mas o melhor sabor pode ser obtido de folhas maiores e maduras. Coloque as folhas para secar e esmague-as ou use-as inteiras, mas retire antes de comer. As folhas são um ingrediente comum no pacote de tempero francês, bouquet garni, que é embrulhado em gaze e mergulhado em sopas e molhos. Vale a pena aprender a cultivar uma árvore de folha de louro para ornamentação e tempero fresco e saudável.
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