2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Jardineiros com gosto por comida picante devem tentar cultivar uma das pimentas mais picantes, o habanero. O cultivo de pimentas habanero requer sol brilhante, temperaturas quentes e solo bem drenado. Essas pequenas pimentas verdes a vermelhas medem 100.000 a 445.000 na escala Scoville, que é um método de medir os níveis de capsicum, ou tempero, nas pimentas.
A planta habanero cresce melhor quando comprada ou iniciada dentro de casa na maioria das regiões dos Estados Unidos. Plante-os do lado de fora depois que o perigo de qualquer geada passar. Siga algumas dicas sobre como cultivar pimenta habanero para uma colheita quente e picante que é saborosa fresca, grelhada, seca ou enlatada.
A Planta Habanero
As plantas Habanero têm folhas ovais e simples com uma cor verde profunda e brilhante. As plantas são geralmente espessas e ligeiramente mais altas do que largas. O cultivo de pimentas habanero requer uma longa estação de crescimento.
Como uma cultura de estação quente, o cuidado do habanero pode incluir cobertura plástica para ajudar a manter o solo aquecido e cloches ou coberturas de linha no início da temporada. Antes de plantar, incorpore uma grande quantidade de material orgânico ao solo para aumentar a fertilidade e a drenagem. Com os devidos cuidados, as plantas produzirão frutos verdes levemente curvados ou até vermelhos, repletos de sementes ecoberto de pele encerada e brilhante.
Cultivando Pimentas Habanero
Plante sementes no jardim duas semanas antes da última geada. Os transplantes cultivados em ambientes fechados precisarão de oito a dez semanas de tempo de crescimento antes de serem plantados. Em áreas com menos de 120 dias de cultivo, as pimentas podem ser iniciadas mais cedo e cultivadas dentro de casa até o momento do transplante. Semeie as sementes com 1 cm de profundidade e 46 cm de distância no jardim em um local de pleno sol. As sementes são pequenas, por isso é necessário afinar as mudas ao cultivar pimentas habanero.
A menos que sua casa esteja em um estado subtropical árido, suas sementes de habanero são melhor iniciadas dentro e depois transplantadas para fora depois que o solo estiver quente. Mova as mudas para fora quando elas tiverem pelo menos seis folhas maduras. Plante-os a 46 cm de distância e corte buracos na cobertura de plástico preto para caber ao redor das plantas. Isso reduz as ervas daninhas competitivas e mantém o solo aquecido enquanto também conserva a água.
Habanero Care
Duas importantes dicas de cultivo para pimentas habanero são raras, mas regadas em profundidade. As tampas das fileiras são muitas vezes necessárias com o cuidado do habanero para evitar queimaduras solares e evitar que as pimentas sequem e rachem.
Fertilize as plantas com ¼ colher de sopa de nitrogênio por planta quando as plantas de habanero tiverem pelo menos seis semanas de idade. Aplique-o como cobertura lateral a 15 cm das plantas e trabalhe-o no solo.
Cuidado com problemas como insetos ou podridão das flores. A maioria dos insetos é fácil de controlar com jatos de água para removê-los ou sabão inseticida. A podridão da flor é causada pela deficiência de cálcio e é minimizada porrega durante o período de floração. As doenças fúngicas são reduzidas limitando a irrigação aérea.
Colheita de Plantas Habanero
Colha os pimentões quando estiverem firmes e verdes ou espere até o final da temporada quando ficarem vermelhos. A fruta é igualmente boa em qualquer cor, mas todas as frutas devem ser removidas da planta antes que as temperaturas frias cheguem no outono.
Guarde-os em local fresco por até três semanas ou corte-os pela metade e seque-os completamente. Você também pode assar e congelar as pimentas ou fazer pimentas em conserva para uma preservação mais longa.
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