2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Pimentas vêm em uma variedade de tamanhos, cores e níveis de calor. Alguns, como a pimenta banana, são um pouco mais doces e são deliciosos grelhados ou comidos crus ou em conserva. Como acontece com qualquer variedade de pimenta, você pode encontrar problemas no cultivo de pimentas de banana. Talvez você esteja esperando com ansiedade para colher o primeiro pimentão, mas de repente percebe plantas ou frutas de pimenta de banana marrom. Por que minhas pimentas de banana estão ficando marrons, você se pergunta. Existe algo que pode ser feito sobre as plantas de pimenta de banana marrom? Vamos aprender mais.
Por que meus pimentões de banana estão ficando marrons?
Há uma diferença entre a fruta ficar marrom e a planta ficar marrom, antes de tudo.
Quando o pimentão de banana fica marrom
Uma aflição comum de pimentas, assim como tomates e berinjela, é chamada de podridão final da flor ou BER. Isso aconteceu comigo em meu recipiente cultivado pimentas, que eram gloriosamente saudáveis e abundantes até que um dia notei uma lesão escura na extremidade da flor de algumas frutas em desenvolvimento. Eu realmente não pensei em nada no começo até alguns dias depois, quando notei mais alguns com o problema, e as áreas marrons estavam ficando maiores, afundadas, pretas ecouro.
Esse distúrbio é muito comum e, em cultivos comerciais, pode ser extremamente desastroso, com perdas de 50% ou mais. Se as suas pimentas de banana ficarem marrons no final da flor, é quase certo que é BER. Ocasionalmente, a lesão pode ser confundida com escaldadura solar, mas a escaldadura solar é, na verdade, mais branca. BER será marrom a marrom escuro, nas laterais da pimenta perto do final da flor.
BER não é causado por um parasita ou patógeno. Está relacionado à absorção insuficiente de cálcio na fruta. O cálcio é necessário para o crescimento celular normal e, quando f alta na fruta, resulta na degradação do tecido. Baixos níveis de cálcio no solo ou estresses, como seca ou irrigação inconsistente, podem afetar a absorção de cálcio, causando BER.
Para combater o BER, mantenha o pH do solo em torno de 6,5. A adição de cal adicionará cálcio e estabilizará o pH do solo. Não use fertilizante de nitrogênio rico em amônia, que pode reduzir a ingestão de cálcio. Em vez disso, use nitrogênio nitrato. Evite o estresse da seca e grandes oscilações na umidade do solo. Cobrir as plantas para reter umidade e água conforme necessário – uma polegada (2,5 cm.) por semana de irrigação, dependendo das temperaturas. Se você estiver passando por uma onda de calor, as plantas podem precisar de água adicional.
Plantas de pimenta banana marrom
As plantas de pimenta de banana marrom são um problema diferente ao cultivar plantas de pimenta. A causa é provavelmente uma doença fúngica chamada Phytophthora. Aflige abóboras, tomates, berinjelas e abóboras, bem como pimentas. No caso das pimentas, o fungo Phythophthora capsici ataca e pode persistir na horta por atéa 10 anos nas condições certas.
Os sintomas são o murchamento súbito da planta, que não pode ser reparado com irrigação adicional. Na coroa e no caule aparecem lesões escuras. Às vezes, o fungo também atinge frutas, manchando-as com mofo branco e esponjoso.
Este fungo hiberna no solo e, à medida que a temperatura do solo na primavera aumenta, e a chuva e o vento aumentam, os esporos se mobilizam para as plantas, infectando os sistemas radiculares ou a folhagem úmida. Phytophthora prospera em temperaturas do solo acima de 65 graus F. (18 C.), juntamente com chuva abundante e clima de 75-85 graus F. (23-29 C.).
Controles culturais são sua melhor aposta para combater Phytophthora.
- Plante pimentões em canteiros elevados com excelente drenagem e água usando um sistema de irrigação por gotejamento. Além disso, regue as plantas de manhã cedo e não as regue demais.
- Faça a rotação das culturas de banana-pimenta com culturas resistentes a Phytophthora e evite plantar tomates, abóboras ou outras pimentas.
- Além disso, higienize as ferramentas em uma solução de 1 parte de alvejante para 9 partes de água para evitar espalhar esta ou qualquer doença fúngica.
Por último, as pimentas de banana vão de amarelo para laranja e eventualmente para um vermelho brilhante se deixadas por tempo suficiente na planta. Então, o que você pode estar vendo como escurecimento da pimenta pode ser apenas a próxima mudança na cor de um pouco de marrom arroxeado mudando para o vermelho final do carro de bombeiros. Se a pimenta não cheirar e não estiver mofada ou mole, é provável que seja esse o caso e a pimenta seja perfeitamente segura para comer.
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