2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Quando você está começando seu jardim de ervas interno para uso culinário conveniente, certifique-se de incluir algumas plantas de cerefólio. O cultivo de cerefólio dentro de casa fornece uma abundância da erva anual delicadamente perfumada para cozinhar.
Chervil é parte integrante da mistura “fines herbes” (uma combinação de ervas finamente picadas) usada na culinária francesa. Cultivar a planta dentro de casa é um ótimo uso da erva, pois ela não floresce ao ar livre no calor e no sol do verão. Ao cultivar cerefólio dentro ou fora de casa, as plantas preferem sombra leve e temperaturas frescas.
Cerefólio de jardim (Anthriscus cerefolium) não deve ser confundido com cerefólio de raiz de nabo. O cerefólio enraizado é obscuro na comida americana e britânica, mas ainda é usado às vezes na culinária francesa. O cerefólio discutido aqui é semelhante em aparência à salsa de folhas planas, com sabor e comportamento mais delicados. Às vezes é chamada de salsa gourmet.
Como cultivar cerefólio dentro de casa
Sementes de plantas de cerefólio de interior devem ser plantadas em seu recipiente permanente ou iniciadas em vasos de sementes biodegradáveis que podem ir diretamente para solo rico e orgânico. A planta de raiz principal não transplanta bem.
Plante as sementes pequenas superficialmente. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, paraevitar que as sementes apodreçam ou tombem após a germinação.
Cuidando de plantas de cerefólio
As plantas de cerefólio atingem 12 a 24 polegadas (31-61 cm.) de altura. Cuidar de plantas de cerefólio de interior deve incluir o corte frequente do novo crescimento no topo da planta. Aparas da planta são melhor usadas frescas. O corte regular das folhas superiores torna a planta mais espessa e atraente e diminui a tendência de crescimento do cerefólio dentro de casa.
Se o aparafusamento ocorre com frequência ao cultivar cerefólio em ambientes fechados, comece novas plantações a cada poucas semanas para manter um suprimento contínuo. Quando as plantas parecem estar semeando rapidamente, diminua a luz do sol e mova o recipiente para um local mais fresco. Use sementes frescas para obter a melhor taxa de germinação ao cultivar cerefólios de interior.
As plantas companheiras para o cultivo de cerefólio dentro de casa podem incluir estragão, cebolinha e salsa; também usado na mistura de ervas finas francesas. Localize as plantas de cerefólio no recipiente para que possam ser sombreadas pelas outras ervas.
Usos para plantas de cerefólio de interior
Cultivar cerefólio dentro de casa, dentro ou perto da cozinha, facilita o uso da erva em muitos pratos que você esteja preparando. Agora que você aprendeu a cultivar cerefólio dentro de casa, use recortes com frequência. As folhas com babados de cerefólio podem ser picadas finamente e adicionadas a omeletes ou outros pratos de ovos. O cerefólio dá sabor a vegetais jovens, sopas, saladas, caçarolas e uma variedade de outras receitas.
Recomendado:
Crescendo Heliotrópio Dentro: Você Pode Cultivar Heliotrópio Dentro de Casa
Poucas plantas combinam com a incrível fragrância do heliotrópio. Vamos dar uma olhada nas condições que você precisa para o cultivo de heliotrópio dentro
Você pode cultivar lavanda dentro de casa: aprenda sobre o cultivo de plantas de lavanda dentro de casa
As lavandas precisam de um clima muito quente e ensolarado para prosperar ao ar livre. Se o seu clima simplesmente não o fizer, você pode se perguntar sobre o cultivo de lavanda dentro de casa. Você pode se escolher as melhores variedades de lavanda para ambientes internos e dar-lhes a exposição de que precisam. Saiba mais aqui
Posso cultivar uma planta de amendoim dentro de casa: dicas sobre como cultivar plantas de amendoim dentro de casa
Posso cultivar uma planta de amendoim dentro de casa? Isso pode parecer uma pergunta estranha para pessoas que vivem em climas ensolarados e quentes, mas para jardineiros em climas frios, a pergunta faz todo o sentido! Se você quiser aprender a cultivar amendoim dentro de casa, clique neste artigo
Posso cultivar Coleus dentro de casa - dicas sobre como cultivar plantas Coleus dentro de casa
Posso cultivar coleus dentro de casa? Claro, por que não? Embora o coleus seja tipicamente cultivado ao ar livre como anual, suas folhas vibrantes proporcionam muitos meses de diversão em ambientes fechados, se as condições de cultivo forem adequadas. Clique aqui para saber mais sobre o cultivo de coleus como planta de interior
Crescendo Estragão Dentro: Como Cultivar Estragão Dentro de Casa
Crescer estragão em ambientes fechados permite fácil acesso à erva e protege contra temperaturas frias. Existem algumas dicas para aprender a cultivar estragão dentro de casa. Este artigo vai ajudar nisso
