Tempo de colheita de abacaxi - Quando e como colher uma planta de abacaxi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Adoro abacaxi, mas tenho muita dificuldade em pegar a fruta mais madura quando estou na mercearia. Existem todos os tipos de pessoas com todos os tipos de conselhos sábios sobre como escolher a melhor fruta; algumas delas são ridículas, algumas soam sãs o suficiente, e algumas realmente funcionam. Que tal colher frutas de abacaxi de plantas caseiras? Como você sabe quando colher um abacaxi e como colher uma planta de abacaxi?

Quando escolher um abacaxi

Abacaxi é uma fruta incrível, sem sementes, chamada sincarpo. Isso basicamente significa que a fruta é produzida a partir da fusão de várias flores em uma grande fruta. Essas plantas perenes herbáceas são fáceis de cultivar e atingem apenas entre 0,5-1,5 m de altura, tornando-as um tamanho perfeito para a maioria dos jardins ou como uma planta em vaso. Quando a planta produz flores, é considerada madura e você pode esperar (salvo complicações invisíveis) frutos em cerca de seis meses.

Embora sejam simples o suficiente para crescer, descobrir o horário de pico da colheita do abacaxi pode ser um desafio. Basicamente, quando o abacaxi está maduro, os “frutos” individuais se achatam e a casca começa a mudar de cor de verde para amarelo, começando na parte inferior e indo para o topo do abacaxi.fruta.

A cor não é o único indicador para colher frutas de abacaxi. A colheita iminente de abacaxi é anunciada por essa mudança de cor e também de tamanho. Abacaxis maduros pesam entre 5-10 libras (2,5-4,5 kg.).

Há duas outras coisas a considerar antes de colher o abacaxi. O cheiro é um bom indicador de maturação. Deve emitir um aroma doce e picante distinto. Além disso, toque na fruta. Se parecer oco, deixe a fruta permanecer na planta para amadurecer ainda mais. Se parecer sólido, provavelmente é hora da colheita de abacaxi.

Como colher uma planta de abacaxi

Quando a fruta é um terço ou mais amarela, você pode ir em frente e colhê-la. Você também pode colher o abacaxi quando estiver na fase verde tardia ou quando estiver em tamanho normal. Você pode então amadurecer o abacaxi em temperatura ambiente. Não leve à geladeira até que esteja completamente maduro! Refrigerar um abacaxi verde pode estragar a fruta.

Para colher o abacaxi, basta cortá-lo da planta com uma faca de cozinha afiada onde o abacaxi se junta ao talo. Em seguida, deixe amadurecer ainda mais em temperatura ambiente, se necessário, refrigere a fruta se estiver completamente madura ou, idealmente, devore imediatamente!