2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O lúpulo é o principal ingrediente aromatizante na maioria das cervejas. O lúpulo cresce em trepadeiras altas, chamadas bines, e produz flores femininas conhecidas como cones. Lúpulo sem cones pode ser devido à época do ano, práticas de cultivo ou idade das videiras. Os produtores profissionais sabem como obter cones em plantas de lúpulo e você pode fazê-lo com alguns conselhos e algumas dicas do comércio.
Lúpulo sem cones
As videiras de lúpulo precisam de um mínimo de 120 dias sem geada para produzir flores. As flores femininas são os cones, ou carrapichos, fonte do sabor aromático característico das boas cervejas.
O tempo de plantio pode ser uma força motriz para quando, ou se, você conseguir cones em sua zona. A maioria dos produtores recomenda o plantio em maio, mas em climas mais quentes, você pode plantar um pouco mais cedo, desde que não haja geadas esperadas. Se você plantou cedo o suficiente e percebeu que o lúpulo não produz cones, você pode ter um problema cultural ou as videiras simplesmente não são velhas o suficiente.
Rizomas de lúpulo com apenas um ano de idade raramente florescem e, se florescerem, você pode esperar apenas alguns. Isso ocorre porque o primeiro ano é para formar uma boa estrutura radicular. O lúpulo cresce a partir de rizomas que são plantados em meados do final da primavera. Eles vão crescer 15 pés(4,5 m.) de altura ou mais quando totalmente estabelecido, mas mesmo com rega e fertilizante regulares, não espere cones no lúpulo no primeiro ano e cachos que ficam muito menores.
Os cones se formam no final da temporada, geralmente em agosto, embora os produtores em algumas regiões relatem que os cones não se formam até setembro ou outubro. Então, se você tem lúpulo sem cones, continue esperando e alimente os caules para promover a floração.
As plantas mais velhas podem deixar de produzir flores se não forem divididas. Divida os rizomas a cada cinco anos para produzir cachos de forma consistente.
Como obter cones em plantas de lúpulo
A primeira coisa a fazer é verificar o local e a localização do solo para o seu lúpulo. O lúpulo precisa de solo bem drenado com pH de 6,5 a 8,0. Também precisa haver bastante luz solar e área vertical suficiente para que os caules altos cresçam.
Os rizomas também precisam ser plantados da maneira correta. Plante rizomas verticalmente com os nós de crescimento voltados para cima sob duas polegadas (5 cm.) de solo.
Regue as novas plantas com frequência, mas bastante superficial, pois os sistemas radiculares ainda não estão profundamente estabelecidos. No ano seguinte, eles podem suportar irrigação menos frequente, mas mais profunda. Aplique água no solo, não nas plantas, para prevenir doenças como o míldio.
Erguer uma treliça ou suporte de linha quando os galhos tiverem 31 cm de comprimento e comece a treiná-los para o crescimento vertical. Verifique as videiras com frequência e corte-as para apenas dois ou três brotos saudáveis por rizoma. Não espere cones no lúpulo nos primeiros meses no solo.
Lúpulo que não produz cones pode ser por f alta de nutrientes paradesenvolvimento. O lúpulo é pesado nos primeiros meses após o plantio e anualmente. Alimente-os com um estrume bem compostado espalhado pela zona das raízes na época do plantio e todos os anos no início da primavera. Espalhe mais estrume uma vez por mês até o final de julho e depois suspenda a alimentação.
Use uma cobertura orgânica para conservar a umidade e afastar as ervas daninhas. Também apodrecerá gradualmente no solo e aumentará a percolação e os níveis de nutrientes. Retire as folhas inferiores à medida que os galhos crescem para evitar que a umidade afete os caules. Use essas folhas descartadas como composto adicional e nutrição ao redor da zona da raiz. O solo melhorará e a produção de flores da sua planta aumentará rapidamente.
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