Armazenando sementes no freezer: você pode congelar sementes para que durem mais

Armazenando sementes no freezer: você pode congelar sementes para que durem mais
Armazenando sementes no freezer: você pode congelar sementes para que durem mais
Anonim

Se você já leu os rótulos dos pacotes de sementes, provavelmente notou suas recomendações para armazenar sementes não utilizadas em local fresco e seco. Estas instruções são um pouco vagas. Enquanto sua garagem, galpão de jardim ou porão pode ficar frio, eles também podem estar úmidos e úmidos durante certas épocas do ano. Você pode se perguntar o quão legal é legal demais e se o congelamento mata as sementes. Continue lendo para saber mais sobre como armazenar sementes no freezer e usar corretamente as sementes congeladas.

O Congelamento Mata Sementes?

Os bancos de sementes armazenam sementes raras, exóticas e de herança em unidades de refrigeração ou câmaras criogênicas para garantir a sobrevivência e o futuro de variedades de plantas específicas. Como jardineiro doméstico, você provavelmente não tem uma câmara criogênica em seu galpão de jardim e provavelmente também não precisa armazenar milhares de sementes por décadas. Dito isso, a geladeira ou o freezer da cozinha são suficientes para armazenar as sobras de sementes, desde que armazenadas adequadamente.

O congelamento inadequado pode matar algumas sementes, mas outras sementes podem ser menos exigentes. Na verdade, muitas sementes de flores silvestres, árvores e arbustos requerem um período de frio, ou estratificação, antes de germinarem. Dentroem climas frios, plantas como serralha, echinacea, ninebark, sicômoro, etc. soltam sementes no outono e ficam adormecidas sob a neve durante o inverno. Na primavera, o aumento da temperatura e da umidade fará com que essas sementes brotem. Sem o período frio e dormente anterior, porém, sementes como essas não brotarão. Este período de estratificação pode ser facilmente simulado em um freezer.

Usando sementes congeladas

A chave para o sucesso ao congelar sementes é armazenar sementes secas em um recipiente hermético e manter temperaturas frias consistentes. As sementes devem ser bem secas antes de serem congeladas, pois o processo de congelamento pode causar rachaduras ou rachaduras nas sementes úmidas. As sementes secas devem então ser colocadas em um recipiente hermético para evitar que absorvam qualquer umidade e assumam qualquer umidade prejudicial.

Sementes armazenadas em geladeira devem ser colocadas perto da parte de trás da geladeira, onde ficarão menos expostas a variações de temperatura ao abrir e fechar a porta. Armazenar sementes no freezer fornecerá sementes com temperaturas mais consistentes do que o armazenamento na geladeira. Para cada aumento de 1% na umidade, uma semente pode perder metade de sua vida útil. Da mesma forma, cada aumento de 10 graus F. (-12 C.) na temperatura também pode custar às sementes metade de sua vida útil de armazenamento.

Se você está armazenando sementes por apenas algumas semanas para plantações sucessivas ou para usar daqui a um ou dois anos, existem algumas etapas que você deve seguir ao usar sementes congeladas.

  • Primeiro, certifique-se de que as sementes estejam limpas e secas antes de congelar. O gel de sílica pode ajudar a secar completamente as sementes.
  • Ao colocar as sementes em um recipiente hermético para armazenamento a frio, você deve rotular e datar o recipiente para evitar confusão na hora de plantar. Também é uma boa ideia iniciar um diário de sementes para que você possa aprender com seus próprios sucessos ou fracassos.
  • Por fim, na hora de plantar, retire as sementes do freezer e deixe-as descongelar em temperatura ambiente por pelo menos 24 horas antes de plantá-las.

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