Armazenando sementes no freezer: você pode congelar sementes para que durem mais

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Se você já leu os rótulos dos pacotes de sementes, provavelmente notou suas recomendações para armazenar sementes não utilizadas em local fresco e seco. Estas instruções são um pouco vagas. Enquanto sua garagem, galpão de jardim ou porão pode ficar frio, eles também podem estar úmidos e úmidos durante certas épocas do ano. Você pode se perguntar o quão legal é legal demais e se o congelamento mata as sementes. Continue lendo para saber mais sobre como armazenar sementes no freezer e usar corretamente as sementes congeladas.

O Congelamento Mata Sementes?

Os bancos de sementes armazenam sementes raras, exóticas e de herança em unidades de refrigeração ou câmaras criogênicas para garantir a sobrevivência e o futuro de variedades de plantas específicas. Como jardineiro doméstico, você provavelmente não tem uma câmara criogênica em seu galpão de jardim e provavelmente também não precisa armazenar milhares de sementes por décadas. Dito isso, a geladeira ou o freezer da cozinha são suficientes para armazenar as sobras de sementes, desde que armazenadas adequadamente.

O congelamento inadequado pode matar algumas sementes, mas outras sementes podem ser menos exigentes. Na verdade, muitas sementes de flores silvestres, árvores e arbustos requerem um período de frio, ou estratificação, antes de germinarem. Dentroem climas frios, plantas como serralha, echinacea, ninebark, sicômoro, etc. soltam sementes no outono e ficam adormecidas sob a neve durante o inverno. Na primavera, o aumento da temperatura e da umidade fará com que essas sementes brotem. Sem o período frio e dormente anterior, porém, sementes como essas não brotarão. Este período de estratificação pode ser facilmente simulado em um freezer.

Usando sementes congeladas

A chave para o sucesso ao congelar sementes é armazenar sementes secas em um recipiente hermético e manter temperaturas frias consistentes. As sementes devem ser bem secas antes de serem congeladas, pois o processo de congelamento pode causar rachaduras ou rachaduras nas sementes úmidas. As sementes secas devem então ser colocadas em um recipiente hermético para evitar que absorvam qualquer umidade e assumam qualquer umidade prejudicial.

Sementes armazenadas em geladeira devem ser colocadas perto da parte de trás da geladeira, onde ficarão menos expostas a variações de temperatura ao abrir e fechar a porta. Armazenar sementes no freezer fornecerá sementes com temperaturas mais consistentes do que o armazenamento na geladeira. Para cada aumento de 1% na umidade, uma semente pode perder metade de sua vida útil. Da mesma forma, cada aumento de 10 graus F. (-12 C.) na temperatura também pode custar às sementes metade de sua vida útil de armazenamento.

Se você está armazenando sementes por apenas algumas semanas para plantações sucessivas ou para usar daqui a um ou dois anos, existem algumas etapas que você deve seguir ao usar sementes congeladas.

• Primeiro, certifique-se de que as sementes estejam limpas e secas antes de congelar. O gel de sílica pode ajudar a secar completamente as sementes.
• Ao colocar as sementes em um recipiente hermético para armazenamento a frio, você deve rotular e datar o recipiente para evitar confusão na hora de plantar. Também é uma boa ideia iniciar um diário de sementes para que você possa aprender com seus próprios sucessos ou fracassos.
• Por fim, na hora de plantar, retire as sementes do freezer e deixe-as descongelar em temperatura ambiente por pelo menos 24 horas antes de plantá-las.