2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Muitas espécies de plantas só produzem flores e frutos em regiões com inverno frio. Isso ocorre devido a um processo conhecido como vernalização. Maçãs e pessegueiros, tulipas e narcisos, malvas e dedaleiras, e muitas outras plantas não produziriam suas flores ou frutos sem vernalização. Continue lendo para saber por que as plantas precisam de vernalização.
O que é Vernalização em Plantas?
Vernalização é um processo de dormência em temperaturas frias, o que ajuda certas plantas a se prepararem para o ano seguinte. As plantas que têm requisitos de vernalização devem ser expostas a um certo número de dias de temperaturas frias abaixo de um determinado limite. As temperaturas necessárias e a duração do resfriamento dependem das espécies e variedades de plantas. Esta é uma razão pela qual os jardineiros precisam escolher variedades de plantas adequadas ao seu clima para obter os melhores resultados e as plantas mais saudáveis.
Após a vernalização, essas plantas são capazes de florescer. Em anos ou regiões em que o inverno não oferece tempo suficiente de resfriamento, essas plantas produzirão uma safra ruim ou, em alguns casos, não florescerão ou produzirão frutos.
Vernalização e Floração de Plantas
Muitos tipos de plantas têm requisitos de vernalização. Muitas árvores frutíferas, incluindo maçãs e pêssegos, requerem tempos mínimos de resfriamento a cada inverno para produzir uma boa colheita. Invernos muito quentes podem prejudicar a saúde das árvores ou até matá-las com o tempo.
Lâmpadas como tulipas, jacintos, açafrão e narcisos precisam ser expostas a temperaturas frias de inverno para florescer, e podem não florescer se cultivadas em regiões mais quentes ou se o inverno for excepcionalmente quente. É possível induzir alguns bulbos a florescer em outras épocas do ano, armazenando-os na geladeira por vários meses para imitar um período de resfriamento de inverno. Isso é conhecido como “forçar” as lâmpadas.
Plantas bienais como malvas, dedaleiras, cenouras e couves produzem apenas crescimento vegetativo (caules, folhas e raízes) durante o primeiro ano, depois produzem flores e sementes após a vernalização durante o inverno. Claro que, no caso das hortaliças bienais, geralmente as colhemos no primeiro ano e raramente vemos as flores.
Alho e trigo de inverno são plantados no outono antes do crescimento da estação seguinte porque requerem vernalização sob temperaturas de inverno. Se as temperaturas não forem baixas o suficiente por um período de tempo suficiente, o alho não formará bulbos e o trigo de inverno não florescerá e formará grãos na estação seguinte.
Agora que você entende por que as plantas precisam de vernalização, talvez você fique mais favorável nas temperaturas frias do inverno - você saberá que em breve elas trarão melhores flores na primavera e colheitas de frutas mais abundantes.
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