2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Coisas boas vêm para aqueles produtores de abacate que esperam, pelo menos é mais ou menos assim que diz o ditado. Quando se trata de colher e manusear o abacate após a colheita, muitos produtores de abacate ficam muito mais surpresos do que esperavam quando descobrem a antracnose do abacate cobrindo sua recompensa. O que um amante de abacate deve fazer? Continue lendo para obter mais informações sobre antracnose em abacateiros.
Sintomas de antracnose em abacate
Ao contrário de muitas doenças do abacate que são basicamente cosméticas, a antracnose é muitas vezes difícil de ver e pode arruinar seletivamente os frutos, deixando todas as outras partes da planta intactas. Você pode notar algumas manchas nas folhas, mas é muito mais provável que seu primeiro contato com esse patógeno fúngico ocorra enquanto seus frutos estão amadurecendo.
Abacates de repente ostentam pequenas manchas escuras que se expandem rapidamente, em apenas um ou dois dias, à medida que a fruta amadurece. Como a casca do abacate imaturo é amplamente protetora contra a infecção por antracnose, é fácil ter um caso grave de antracnose mesmo sem saber.
Embora este fungo não seja perigoso para o consumo humano, pode afetar drasticamente a qualidade da fruta, com oáreas do abacate descolorindo e produzindo um sabor azedo. Os produtores caseiros podem simplesmente cortar essas manchas, mas se você estiver vendendo seus produtos, talvez seja necessário tomar medidas maiores para garantir que seus abacates sejam comercializáveis no futuro.
Tratando Antracnose no Abacate
Avocado antracnose tratamento requer manter várias coisas em mente ao mesmo tempo. Primeiro, seu objetivo é reduzir a quantidade de esporos de antracnose dentro e ao redor de sua árvore. Isso significa remover todas as frutas, folhas e galhos mortos no final do ano e limpar quaisquer detritos ou frutas caídas que possam se acumular embaixo. Podar suas árvores para que o interior fique mais aberto e permita que o vento penetre, reduzindo a umidade vital na copa.
Segundo, você pode tratar sua árvore como precaução. Pulverizar a árvore com fungicida de cobre a cada duas semanas após a queda da flor garantirá que sua fruta esteja protegida durante todo o seu desenvolvimento. Além disso, tratar ou remediar outras doenças, pragas ou problemas de manuseio também ajudará tremendamente.
Em terceiro lugar, sua fruta deve ser cuidadosamente manuseada após a colheita. Arrefecer os frutos maduros imediatamente e mantê-los a 41 graus Fahrenheit (5 graus C.) é vital. Temperaturas de 75 graus Fahrenheit (24 graus C.) irão acelerar o crescimento de qualquer antracnose que conseguiu escapar de seus esforços de pulverização. A colheita durante condições secas pode ajudar a evitar a contaminação de frutas que de outra forma seriam perfeitas.
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