Fazendo chá de folhas de verbena - Como colher verbena de limão para chá

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Adoro uma xícara de chá fumegante e perfumado pela manhã e prefiro o meu com uma fatia de limão. Como nem sempre tenho limões frescos à mão, passei a fazer chá de verbena, especificamente verbena de limão. O que é verbena de limão? Apenas a duplicata mais surpreendente para o limão, especialmente porque é uma folha. Realmente tem um sotaque, sabor e fragrância autênticos de limão. Interessado? Continue lendo para descobrir como fazer chá de verbena, cultivar ervas de verbena de limão para chá e outras informações úteis sobre o chá de verbena.

Cultivando Verbena para o Chá

Lemon verbena é um arbusto de folha caduca que prospera nas zonas 9-10 do USDA e pode sobreviver na zona 8 com proteção. Nativa do Chile e do Peru, a planta cresce ao longo de estradas onde pode atingir alturas de até 15 pés (5 m). Embora não seja uma espécie de verbena “verdadeira”, muitas vezes é referida como tal.

Lemon verbena se dá melhor em solo solto e bem drenado, rico em matéria orgânica. A planta não gosta de raízes molhadas, portanto, uma excelente drenagem é crucial. As plantas de verbena podem ser cultivadas no próprio jardim ou em um recipiente com pelo menos 30 cm de diâmetro. Cultive em uma área de pleno sol, pelo menos 8 horas por dia, para o máximo sabor.

Ao contrário da maioria das ervas,Lemon verbena é um alimentador pesado e se beneficia muito da fertilização. Fertilize a planta no início da primavera e durante toda a estação de crescimento com um fertilizante orgânico. Fertilize a planta a cada 4 semanas durante sua fase de crescimento.

Lemon verbena normalmente perde suas folhas quando as temperaturas caem abaixo de 40 F. (4 C.). Se você quiser tentar prolongar sua vida útil, endureça a planta reduzindo a rega algumas semanas antes da primeira geada da sua área prevista. Você pode então trazer a planta para dentro de casa antes que ela congele para passar o inverno. Ou você pode permitir que a planta solte suas folhas e depois a mova para dentro de casa. Antes de trazer a planta para dentro, corte os caules finos. Não regue demais plantas adormecidas e sem folhas.

Como colher verbena para o chá

Ao fazer chá de verbena, você pode usar folhas frescas, é claro, mas você vai querer capturar seu aroma e sabor de limão para uso durante os meses de inverno. Isso significa secar as folhas.

Ao coletar folhas para fazer chá, selecione folhas saudáveis pela manhã, logo após a secagem do orvalho; é quando os óleos essenciais da planta estão no auge, dando mais sabor às folhas.

As folhas podem ser colhidas durante toda a estação de crescimento, embora se você estiver cultivando esta planta como uma planta perene, pare de colher um mês ou mais antes da primeira geada esperada do outono. Isso dará à planta algum tempo para construir suas reservas antes do inverno.

Lemon Verbena Tea Information

Lemon verbena é dito ser útil com doenças digestivas. É usado há séculos como redutor de febre, sedativo,antiespasmódico e por suas propriedades antimicrobianas. Existem várias maneiras de secar as ervas para uso ao longo do ano.

Uma opção é cortar cachos de verbena-limão, amarrar com barbante ou barbante e pendurá-lo em local quente e seco com boa ventilação. Quando as folhas estiverem secas e rachadas, retire-as dos caules e esmague-as com as mãos. Armazene-os em um recipiente hermético fora da luz solar direta.

Você também pode retirar as folhas frescas dos talos e secá-las em uma tela, no microondas ou no forno. Quando as folhas estiverem completamente secas, guarde-as em um recipiente hermético, longe da luz solar. Certifique-se de rotular e datar o recipiente. A maioria das ervas perde o sabor após cerca de um ano.

Depois que as folhas estiverem secas, fazer chá de verbena é bem simples. Use 1 colher de sopa (15 ml) de ervas frescas ou 1 colher de chá (5 ml) de ervas secas para cada xícara de água fervente. Coloque as folhas em um coador de chá ou bule, despeje a água fervente sobre elas, cubra e deixe em infusão por 3 minutos ou mais, dependendo de quão forte você gosta do seu chá. Adicionar hortelã ao chá de verbena aumenta um pouco.

Outro método fácil de fazer chá é fazer chá de limão verbena. Basta cortar folhas suficientes para alguns punhados e colocá-las em uma jarra de vidro grande. Encha a jarra com água e deixe tudo ao sol por várias horas.

Isenção de responsabilidade: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou de outra forma, consulte um médico ou umfitoterapeuta médico para aconselhamento.