Você deve usar estrume fresco em jardins: é seguro fertilizar com estrume fresco

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

O uso de esterco como fertilizante em jardins remonta há séculos. No entanto, à medida que a compreensão da humanidade sobre as causas e o controle das doenças cresceu, o uso de esterco fresco na horta passou a ser examinado minuciosamente. Ainda hoje, muitos jardineiros questionam se você pode fertilizar com esterco fresco. Continue lendo para saber mais sobre fertilização com esterco fresco.

Você deve usar estrume fresco em jardins?

Os benefícios do uso de esterco como fertilizante são bem conhecidos. O estrume melhora a textura do solo, permite uma drenagem adequada, ao mesmo tempo que melhora a capacidade de retenção de água do solo. Pode ser usado em solos argilosos, compactados, solos duros ou solos arenosos. O estrume é um material orgânico que pode aumentar os microrganismos benéficos no solo do jardim. Ao melhorar o solo, o estrume também fornece uma liberação lenta e constante de nutrientes para a vida vegetal que cresce no solo. O esterco também costuma ser um fertilizante barato, especialmente para jardineiros que criam gado.

No entanto, não corra para o pasto para coletar tortas de vaca para o jardim ainda. O estrume fresco no jardim também pode conter bactérias nocivas, como E. coli e outros patógenos de doenças que podem causardoenças graves em humanos quando os comestíveis são cultivados em esterco cru.

Além disso, os sistemas digestivos de cavalos, vacas, gado ou galinhas nem sempre quebram as sementes das plantas daninhas que comem. Na verdade, algumas sementes de ervas daninhas realmente dependem de uma viagem através do sistema digestivo de um animal ou pássaro para escarificar seu revestimento duro e instigar a germinação. Estrume fresco cheio de sementes viáveis de ervas daninhas pode levar a uma horta dominada por ervas daninhas indesejadas.

Uma pergunta comum que nos fazem no Gardening Know How, “o estrume precisa ser compostado antes de usar no jardim?” é uma pergunta garantida. Em jardins com comestíveis, a compostagem de esterco bruto é altamente recomendada. A compostagem do esterco antes de adicioná-lo aos jardins não apenas mata muitas sementes de ervas daninhas indesejadas, mas também é um passo importante na prevenção da propagação de doenças e enfermidades.

Adubar com estrume fresco é seguro?

Para evitar a propagação de doenças, o Programa Orgânico Nacional (NOP) do USDA criou regras e diretrizes para o uso seguro de esterco cru. Suas regras afirmam que, se os comestíveis entrarem em contato com o solo, como tubérculos ou cucurbitáceas que tendem a ficar na superfície do solo, o esterco bruto deve ser aplicado no jardim pelo menos 120 dias antes da colheita.

Isso inclui vegetais como tomates ou pimentões, que ficam pendurados acima do solo e podem entrar em contato com o solo por respingos de água ou gotas de frutas. Os comestíveis, como o milho doce, que não entra em contato com o solo, ainda exigem a aplicação de esterco bruto pelo menos 90 dias antes da colheita.

No norteáreas, 120 dias pode ser toda a estação de crescimento. Nestas condições, recomenda-se aplicar estrume bruto no jardim no outono ou inverno, antes de cultivar os comestíveis na primavera seguinte. No entanto, as ervas daninhas podem pegar você na primavera.

Além de bactérias nocivas e sementes de ervas daninhas, os estercos crus podem conter altos níveis de nitrogênio, amônio e sais, que podem prejudicar e queimar as plantas. A melhor maneira de evitar todos esses problemas de esterco bruto é compostar o esterco a quente antes de usá-lo no jardim. A fim de matar adequadamente as doenças, as sementes de ervas daninhas e neutralizar os níveis excessivos de sal, nitrogênio e amônio, recomenda-se que o esterco bruto seja compostado por pelo menos 15 dias a uma temperatura mínima e consistente de 131 F. (55 C.). O composto deve ser virado com frequência para garantir que tudo atinja e mantenha essas temperaturas.

Geralmente, tendemos a pensar que quanto mais fresco melhor, mas este não é o caso da fertilização com esterco fresco. A compostagem de estrume pode parecer uma dor, mas é essencial na prevenção de doenças humanas. Adubos compostados ou secos ao calor também estão disponíveis para compra como produtos de jardim ensacados.

Também é importante observar que você não deve usar resíduos de animais de estimação ou porcos em jardins comestíveis, compostados ou não, pois esses resíduos de animais podem conter muitos parasitas nocivos e patógenos de doenças.