2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O que são pimentas poblano? Poblanos são pimentas suaves com zing apenas o suficiente para torná-los interessantes, mas consideravelmente menos do que os jalapenos mais familiares. O cultivo de pimentas poblano é fácil e os usos de poblano são quase ilimitados. Continue lendo para aprender o básico sobre o cultivo de pimentas poblano.
Fatos sobre Pimenta Poblano
Existem vários usos do poblano na cozinha. Por serem tão resistentes, as pimentas poblano são ideais para rechear. Você pode recheá-los com quase tudo o que quiser, incluindo cream cheese, frutos do mar ou qualquer combinação de feijão, arroz e queijo. (Pense em chili rellenos!) Pimentas Poblano também são deliciosas em chili, sopas, ensopados, caçarolas ou pratos com ovos. Realmente, o céu é o limite.
As pimentas Poblano são frequentemente secas. Nesta forma, eles são conhecidos como pimentas ancho e são consideravelmente mais picantes que os poblanos frescos.
Como Cultivar uma Pimenta Poblano
As seguintes dicas sobre o cultivo de pimentas poblano no jardim ajudarão a garantir uma boa colheita:
Plante sementes de pimenta poblano dentro de casa oito a doze semanas antes da última data média de geada. Mantenha a bandeja de sementes em uma área quente e bem iluminada. As sementes germinarão melhor com um tapete térmicoe iluminação suplementar. Mantenha a mistura de envasamento ligeiramente úmida. As sementes germinam em cerca de duas semanas.
Transplante as mudas para vasos individuais quando tiverem cerca de 5 cm de altura. Plante as mudas no jardim quando elas tiverem de 13 a 15 cm de altura, mas endureça-as por algumas semanas primeiro. As temperaturas noturnas devem estar entre 60 e 75 graus F. (15-24 C.).
As pimentas Poblano precisam de luz solar plena e solo rico e bem drenado que foi corrigido com composto ou esterco bem apodrecido. Fertilize as plantas cerca de seis semanas após o plantio usando um fertilizante solúvel em água.
Regue conforme necessário para manter o solo úmido, mas nunca encharcado. Uma fina camada de cobertura morta evitará a evaporação e manterá as ervas daninhas sob controle.
As pimentas Poblano estão prontas para serem colhidas quando atingem de 10 a 15 cm de comprimento, aproximadamente 65 dias após o plantio das sementes.
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