2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O espinafre é provavelmente uma das primeiras culturas que você cultiva a cada ano, pois pode levar um toque de geada. É fácil e rápido chegar à mesa enquanto as temperaturas ainda estão frias lá fora. Alguns fazem a colheita crescer no inverno ou pelo menos plantadas no início da primavera. Quando você está antecipando sua primeira safra do ano e vai colher seu espinafre, a descoberta do míldio pode ser um revés decepcionante. Com um pouco de observação antes da colheita, no entanto, o mofo azul não significa que não há espinafre.
Sobre espinafre com mofo azul
Manejar o míldio, ou mofo azul, no espinafre pode ser difícil, pois os esporos levados pelo vento se desenvolvem a 48 graus F. (9 C.). Uma vez que o míldio do espinafre aparece, ele rapidamente infecta toda a colheita, com folhas apresentando danos em apenas quatro a cinco dias. Novas cepas da doença infectaram severamente as plantações de espinafre nos últimos anos. Por exemplo, Arizona e Califórnia, que são os maiores produtores de espinafre nos EUA, estão perdendo campos inteiros à medida que o míldio se torna a doença número um que infecta essa cultura.
Uma vez que você vê as manchas amareladas e irregulares nos caules e folhas dos verdes jovens, e os encontra acompanhadospelo míldio branco, você provavelmente ainda terá tempo para plantar outra safra. Se você cultiva espinafre como cultura de venda, talvez não tenha essa opção.
Controlando o mofo azul de espinafre
Tratar as plantas não afetadas e o solo próximo com um fungicida pode impedir a propagação do fungo Peronospora farinosa, permitindo que as folhas em crescimento brotem livres do patógeno. Pulverize um produto com ingredientes ativos como mefenoxam em folhas de espinafre que não parecem ter o mofo. Acompanhe suas descobertas e faça as alterações necessárias para o próximo plantio de espinafre.
Rode a folhagem verde para um local de cultivo diferente anualmente. Aguarde pelo menos dois anos antes de devolver a colheita à área do jardim onde você viu o míldio pela primeira vez.
Descarte adequadamente plantas inteiras com podridão roxo-acinzentada ou áreas amareladas de mofo. Quando as plantas começam a fugir do calor ou param de produzir novas verduras, remova completamente as plantas velhas. Não os coloque na pilha de compostagem. Boas práticas de saneamento, como limpar os restos de plantas velhas, mantêm seus canteiros frescos e livres de patógenos que poderiam permanecer no solo.
Compre sementes resistentes a doenças para o seu próximo plantio para ajudar a evitar espinafre com mofo azul. Combine essas práticas de rotação de culturas e plantio de sementes resistentes a doenças em todos os seus canteiros onde você cultiva espinafres e outras verduras para salada.
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