Como funcionam os bancos de alimentos: você pode cultivar vegetais para um banco de alimentos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Os jardineiros ávidos podem ser abençoados com uma abundância de produtos a cada estação de crescimento. Claro, amigos e familiares aceitam ansiosamente alguns dos excessos, mas mesmo assim, você pode ficar com mais do que pode comer sozinho. É aí que entra o banco de alimentos.

Você pode doar ou mesmo cultivar especificamente vegetais para um banco de alimentos. Milhões de pessoas neste país lutam para obter uma alimentação adequada. A jardinagem para bancos de alimentos pode suprir essa necessidade. Então, como funcionam os bancos de alimentos e quais tipos de vegetais do banco de alimentos são mais procurados? Continue lendo para saber mais.

O que é um Banco Alimentar?

Um banco de alimentos é uma organização sem fins lucrativos que armazena, embala, coleta e distribui alimentos e outros itens para os necessitados. Os bancos de alimentos não devem ser confundidos com despensa ou armário de alimentos.

Um banco de alimentos geralmente é uma organização maior do que uma despensa ou armário de alimentos. Os bancos de alimentos não distribuem ativamente alimentos para os necessitados. Em vez disso, eles fornecem comida para despensas, armários ou programas de refeições locais.

Como funcionam os bancos de alimentos?

Embora existam outros bancos de alimentos, o maior é o Feeding America, que administra 200 bancos de alimentos que atendem a 60.000 despensas de alimentos em todo o país. Todos os bancos de alimentos recebem alimentos doados de fabricantes, varejistas, produtores, embaladores e transportadores de alimentos, bem comocomo por meio de agências governamentais.

Os alimentos doados são então distribuídos para despensas de alimentos ou fornecedores de refeições sem fins lucrativos e fornecidos ou servidos gratuitamente, ou a um custo muito reduzido. Um dos elementos-chave de qualquer banco de alimentos é que há poucos, se houver, funcionários pagos. O trabalho de um banco de alimentos é quase inteiramente feito por voluntários.

Jardinagem para Bancos Alimentares

Se você deseja cultivar vegetais para um banco de alimentos, é uma boa ideia entrar em contato diretamente com o banco de alimentos antes do plantio. Cada banco de alimentos terá necessidades diferentes, por isso é melhor descobrir exatamente o que eles estão procurando. Eles podem já ter um doador sólido de batatas, por exemplo, e não estão interessados em mais. Eles podem ter uma necessidade mais urgente de verduras frescas.

Algumas cidades já têm organizações criadas para ajudar os jardineiros a cultivar vegetais do banco de alimentos. Por exemplo, em Seattle, o Lettuce Link da Solid Ground conecta pessoas a sites de doação, fornecendo uma planilha com locais de doação, horários de doação e vegetais preferidos.

Alguns bancos de alimentos não aceitam produtos cultivados pessoalmente, mas isso não significa que todos não aceitarão. Continue verificando até encontrar um banco de alimentos aberto a doações de hortas pessoais.

A jardinagem para bancos de alimentos pode ser uma boa maneira de usar essa sobrecarga de tomates e pode até ser proposital, como quando um jardineiro dedica parte ou toda a horta como uma horta ou especificamente para combater a fome. Mesmo que você não tenha seu próprio jardim, você pode ser voluntário em um dos mais de 700 locais e nacionais do USDA People'sHortas, a maioria dos quais doa produtos para bancos de alimentos.