2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Algumas pessoas pensam que o verão é a única época em que você pode desfrutar de saladas verdes frescas do jardim, mas a realidade é que você pode facilmente cultivar verduras no outono. Na verdade, você pode até obter um rendimento melhor de hortaliças de outono em comparação com aquelas cultivadas durante os meses de verão, já que muitas hortaliças de folhas de outono são colheitas de estação fria que preferem as temperaturas do outono.
Tipos de hortaliças de outono
Folhas verdes de outono para crescer incluem:
- Rúcula
- Repolho
- Couve Verde
- Variedades de alface
- Kale
- Verdes Mostarda
- Espinafre
- Acelga Suiça
Cultivando Verduras de Outono
Salad greens são culturas de clima frio que geralmente germinam melhor quando as temperaturas estão em torno de 70 graus F. (21 C.). Quando as temperaturas do solo caem abaixo de 50 graus F. (10 C.) ou acima de 80 graus F. (27 C.), as taxas de germinação começam a cair.
Uma vez que as sementes tenham germinado e tenham seu primeiro conjunto verdadeiro de folhas, elas prosperam quando as temperaturas estão em torno de 60 graus F. (16 C.), o que em muitas áreas do país torna o cultivo de folhas verdes ideal.
Semeie uma variedade para que você tenha uma boa mistura de verduras que darão às suas saladas sabor, textura e cor ideais.
Quando você planta folhas de salada de outono?
Antes de semearoutono de folhas verdes, certifique-se de saber a data média da primeira geada para sua região. Isso o ajudará a determinar quando semear.
Algumas verduras, como a couve, são incrivelmente resistentes e continuarão a crescer mesmo quando as temperaturas caem abaixo de 10°C. Dependendo da sua zona do USDA, você pode cultivar verduras de outono que foram semeadas em junho, julho ou agosto – algumas áreas podem até sobreviver com a semeadura em setembro. E, se você cultivar verduras dentro de casa, poderá manter um suprimento contínuo semeando a qualquer momento.
As sementes podem ser semeadas diretamente na horta ou iniciadas dentro de casa para transplante posterior (ou deixadas em vasos dentro). A semeadura a cada duas semanas lhe dará bastante alface e uma colheita contínua. Antes de semear as verduras de outono, revolva o solo e misture um fertilizante balanceado ou composto de boa qualidade para repor os nutrientes que as culturas de verão usaram.
Tenha em mente que, embora as temperaturas possam ser ótimas para o crescimento durante o dia, as temperaturas noturnas estão ficando um pouco frias no outono. Você pode querer cultivar o verde do outono sob um pano, em uma moldura fria, ou estar preparado para cobrir as plantas com uma colcha de jardim durante as noites frias.
Pensando criativamente sobre a manutenção de um microclima no qual as verduras de outono prosperarão e plantando sucessivamente a cada duas semanas, você poderá alimentar sua família com saladas nutritivas e deliciosas cultivadas em casa praticamente o ano todo.
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