2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A horta é uma tradição honrada pelo tempo. O que é uma horta? É uma forma centenária de garantir frutas, verduras e temperos fresquinhos, ao alcance da cozinha. O design da horta de hoje toma notas do passado, mas adiciona mais capricho e personalidade.
Os preços de mercearia estão subindo. É algo do qual não podemos escapar e provavelmente uma tendência do futuro. Mas você pode cortar essas contas pela metade se cultivar uma horta. Um canteiro de horta é uma das melhores maneiras de garantir produtos frescos, saber o que está entrando em sua comida e aproveitar o ar livre.
O que é uma horta?
Nossos avós tiveram ótimas ideias de hortas. O design da horta depende muito do que sua família gosta de comer. Pode ser simples, com ervas frescas e uma horta para embelezar a mesa. Mas alguns jardineiros cultivam uma horta para satisfazer todas as suas necessidades de frutas e vegetais. Árvores frutíferas anãs, trepadeiras e canas frutíferas, verduras e tubérculos, alimentos de verão como milho e tomate, todos aparecem com destaque. Mesmo pequenos espaços podem produzir bastante alimento se você semear culturas sucessivas, usar suportes verticais e plantar pequenas quantidades de alimentos diversos. O espaço pode ser tão simples quanto uma cama elevada ou um terreno grande com espaço para expansão.
Cama de jardim de cozinha simples
Muito do que comemos pode ser cultivado. Você deve levar em consideração sua zona e garantir que suas seleções prosperem onde você mora. Em jardins menores, um canteiro elevado é um ótimo começo para uma horta. As camas elevadas aquecem mais cedo na primavera e são acessíveis devido à sua elevação. Eles podem segurar muito se você usar suportes verticais para coisas como feijão, ervilha, pepino e outras plantas trepadeiras. Escolha um local com bastante sol, pois a maioria dos produtos aprecia bastante luz. Encha o canteiro com boa terra orgânica e considere usar um sistema de gotejamento para manter todas as plantas bem hidratadas.
Idéias de horta grande
Em áreas com muito espaço, você pode adicionar mais do que apenas algumas alfaces e tubérculos. Cultive sua fruta favorita com uma espécie anã. Treine videiras em uma cerca. Adicione atrações polinizadoras na forma de lavanda, calêndula, bálsamo de abelha e outras plantas com flores. Mantenha as pragas afastadas com plantas e ervas companheiras. Gire suas plantas de sementes anualmente para evitar problemas de doenças e insetos. Aprenda sobre técnicas como espaldeira para manter a área arrumada e de fácil acesso. Se você tiver espaço suficiente e planejar com cuidado, não há quase nada que não possa ser cultivado em sua horta.
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