2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A planta do feijão língua de dragão é um feijão que você pode cultivar como qualquer outra variedade de feijão. O que torna a língua do dragão especial é sua aparência única, sabor delicado e textura. As vagens são listradas de roxo e podem ser comidas inteiras ou deixadas para amadurecer e serem descascadas para colher os grãos.
Sobre o feijão língua de dragão
Esta é uma variedade de feijão de mato com origem na Holanda. Outros nomes para a língua do dragão são 'Dragon Langerie' e "Merveille de Piemonte". As vagens de língua de dragão não têm cordas e são amarelas com listras roxas dramáticas. Eles crescem de cinco a oito polegadas (13-20 cm) de comprimento e são achatados. As plantas arbustivas crescem 24 a 30 polegadas (61-76 cm.) de altura.
Os usos do feijão língua de dragão na cozinha são duplos; você pode comê-los frescos como um feijão ou como feijão sem casca. Como a língua do dragão do feijão-frade, tem um sabor doce, suculento e delicado. Não são fibrosos. Você pode cozinhá-los ou comê-los crus, mas as listras bonitas desaparecerão com o cozimento.
Como Cultivar Feijão Língua de Dragão
Crescer feijão língua de dragão é o mesmo que qualquer outro feijão. Ao contrário do feijão, você não precisará de uma treliça ou outra estrutura para a planta subir, pois ela ficará curta e espessa. Você pode direcionar as sementes da porca na primavera, uma vez que o perigo da geada tenhapassou.
O solo deve drenar bem e idealmente ser levemente ácido. Dê aos seus feijões um local ensolarado e muito espaço para se espalharem entre si e linhas adicionais. Como outros feijões, essas plantas precisarão de muita água. Regue regularmente durante a estação de crescimento, especialmente quando a chuva é inferior a 2,5 cm por semana.
Quando colher feijão língua de dragão
O tempo de maturação para a colheita e uso como feijão é de 55 a 60 dias. Se você quiser feijão sem casca, deixe as vagens na planta para amadurecer completamente, cerca de 80 dias. À medida que você colhe os grãos imaturos, pode esperar mais crescimento e uma colheita maior. Basta retirá-los quando estiver pronto para usá-los.
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