2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Planta de gengibre (Zingiber officinale) pode parecer uma erva misteriosa para crescer. A raiz de gengibre nodosa é encontrada em mercearias, mas muito raramente você a encontra em seu viveiro local. Então você pode cultivar gengibre em casa? A resposta é sim; você pode. Não só é possível cultivar plantas de gengibre, como também é fácil. Vamos dar uma olhada em como cultivar raiz de gengibre em seu jardim.
Como Cultivar Raiz de Gengibre
Plantar gengibre começa com a descoberta de uma raiz de gengibre para plantar. Você pode encontrar um revendedor de raiz de gengibre on-line, mas com a mesma facilidade você pode ir ao supermercado local e comprar uma raiz de gengibre diretamente da seção de produtos para o cultivo de plantas de gengibre. Escolha uma raiz de gengibre saudável e gorda que tenha cerca de 10 a 13 cm de comprimento com pelo menos alguns “dedos”. Se possível, encontre uma raiz de gengibre onde as pontas dos dedos sejam esverdeadas.
As plantas de gengibre levam 10 meses para amadurecer. Se você mora na zona 7 ou superior do USDA, pode cultivar raiz de gengibre no solo (embora em todas as zonas, exceto na zona 10, as folhas morram no inverno). Se você mora na zona 6 ou inferior, precisará trazer sua planta de gengibre para o inverno, o que significa que precisará plantar a raiz de gengibre em um vaso.
Em seguida, você precisará selecionar umlugar para cultivar sua planta de gengibre. A raiz de gengibre cresce em parte até a sombra total e gosta de solo rico e solto. Se você for plantar gengibre no solo, é uma boa ideia adicionar muito composto ou esterco podre ao local escolhido. Se você for cultivar gengibre em recipientes, usar terra para vasos é essencial.
Plante sua raiz de gengibre no início da primavera, depois que todas as chances de geada tiverem passado. O próximo passo no cultivo de plantas de gengibre é quebrar ou cortar um dedo e garantir que a seção tenha pelo menos 2,5 a 5 cm de comprimento e tenha pelo menos um dos botões (parece uma ponta arredondada) nele. Para ajudar a evitar o apodrecimento da raiz de gengibre, deixe os pedaços cortados secarem por um ou dois dias em um local quente e seco antes de colocá-los no chão.
Plante as seções de gengibre em uma vala rasa. Você não deve plantar as seções da raiz de gengibre a mais de 2,5 cm. Você pode descobrir que, à medida que sua planta de gengibre cresce, a raiz empurra de volta para o topo do solo. Tudo bem e é comum que a planta tenha raízes acima do solo.
Plante uma planta de gengibre por pé quadrado (0,1 m²). Uma vez que a raiz de gengibre é plantada, regue-a bem. Em uma semana ou duas, você verá as folhas da planta de gengibre emergirem. Quando as folhas surgirem, regue com moderação, mas quando você regar a planta de raiz de gengibre, regue-a profundamente.
As folhas da planta de gengibre chegam a ter até 1 m de altura e são suscetíveis a danos causados pelo vento. Se você mora em uma área onde o gengibre não sobreviverá ao inverno, traga sua planta de gengibre para dentro assim que as temperaturas noturnas caírem abaixo de 50 F. (10 F). C.). Continue cuidando de sua planta durante o inverno.
Como colher gengibre
Sua planta de gengibre estará pronta para a colheita na primavera, ou você pode deixá-la crescer durante o próximo verão para uma colheita maior. Quando estiver pronto para colher, levante a planta de gengibre suavemente do solo. Se você quiser continuar a cultivar raiz de gengibre, quebre uma parte da raiz de gengibre que tenha folhagem e replante-a cuidadosamente. O resto da raiz de gengibre pode ser usado como sua colheita. Quebre a folhagem e lave a raiz de gengibre. A raiz de gengibre pode ser quebrada em pedaços menores para facilitar o uso.
Agora que você sabe como cultivar a raiz de gengibre, pode desfrutar de seu sabor incrível em suas receitas favoritas.
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