2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Raiz de gengibre é um ingrediente culinário tão delicioso, adicionando tempero a receitas salgadas e doces. É também um remédio medicinal para indigestão e dores de estômago. Se você cultivar o seu próprio, em um recipiente interno, nunca mais vai acabar.
Você pode cultivar gengibre dentro de casa?
Gengibre como planta de casa não é típico, mas é muito possível. Ao ar livre, a planta de gengibre não é muito resistente. Se você mora ao norte da zona 9, geadas e geadas podem comprometer qualquer planta de gengibre em seu jardim. Se você quiser cultivar e desfrutar de sua própria raiz de gengibre, você pode cultivá-la dentro de casa em um recipiente com muito pouco esforço.
Como cultivar gengibre dentro de casa
Para iniciar o cultivo de plantas de gengibre, tudo que você precisa é de uma raiz, e você pode encontrá-las em sua mercearia local. As mesmas raízes que você compra para cozinhar podem ser usadas para iniciar sua planta de casa. Escolha uma raiz que seja lisa e não enrugada e que tenha nós; estes são onde os brotos vão emergir. Alguns pedaços de 1 ou 2 polegadas (2,5-5 cm.) são tudo o que você precisa, mas use produtos orgânicos ou eles podem não brotar.
Para iniciar o processo de germinação, mergulhe os pedaços de raiz em água morna durante a noite. Pressione cada peça alguns centímetros (8 cm.)em solo rico e orgânico com o qual você encheu um vaso, mas certifique-se de que o vaso drene bem. Cubra os pedaços de raiz apenas levemente com o solo.
Cuidados com Gengibre de Interior
Uma vez que você tenha as raízes em um vaso, você só precisa esperar e observar como elas brotam, mantendo-a úmida e quente. Use um borrifador para manter o ar úmido ao redor do vaso e regue regularmente para que o solo não seque. Você também não quer que o solo fique encharcado; apenas mantenha-o úmido. Escolha um local quente, em torno de 75 graus F. (24 C.).
Se o tempo estiver quente, você pode mover a panela para fora. Evite temperaturas de congelamento, no entanto. Você pode esperar que sua planta de gengibre cresça até 61 cm a 1 m de altura. Assim que sua planta estiver crescendo e verde, você pode começar a colher a raiz. Basta puxar os verdes e a raiz sairá com eles.
Cuidado com gengibre de interior é algo que qualquer um pode fazer, e quando você cultiva sua própria planta de gengibre, pode esperar sempre ter um suprimento saboroso desse tempero delicioso.
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