2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Pinhão são muito caros quando você os compra no supermercado, mas eles não são novos. As pessoas vêm colhendo pinhões há séculos. Você pode cultivar o seu próprio plantando um pinheiro e colhendo pinhões de pinhas. Continue lendo para obter mais informações sobre quando e como colher pinhões.
De onde vêm os pinhões?
Muitas pessoas comem pinhões, mas perguntam: De onde vêm os pinhões? Os pinhões vêm de pinheiros pinyon. Esses pinheiros são nativos dos Estados Unidos, embora outros pinheiros com pinhões comestíveis sejam nativos da Europa e da Ásia, como o pinheiro manso europeu e o pinheiro coreano asiático.
Os pinhões são os menores e os mais extravagantes de todos os frutos secos. O sabor é doce e sutil. Se você tem um pinheiro em seu quintal, você pode começar a colher pinhões de pinhas também.
Quando e como colher pinhão
Os pinhões amadurecem no final do verão ou no outono, e é quando você começa a colher os pinhões. Primeiro, você precisará de pinheiros com galhos baixos contendo pinhas abertas e fechadas.
As pinhas abertas indicam que os pinhões estão maduros, mas você não quer essas pinhas na hora de colher os pinhões; eles jásoltou suas nozes. As nozes provavelmente foram comidas por animais e pássaros.
Em vez disso, quando você está colhendo pinhões de pinhas, você quer colher pinhas fechadas. Torça-os dos galhos sem deixar a seiva nas mãos, pois é difícil de limpar. Encha o saco com cones e leve-os para casa.
Pinhas são feitas de escamas sobrepostas e os pinhões estão localizados dentro de cada escama. As escamas se abrem quando expostas ao calor ou à secura. Se você deixar sua bolsa em um local quente, seco e ensolarado, os cones soltarão as nozes por conta própria. Isso economiza tempo quando você está colhendo pinhões de pinhas.
Espere alguns dias ou até uma semana, depois agite o saco vigorosamente. As pinhas devem estar abertas e os pinhões deslizam para fora delas. Recolha-os e remova as cascas de cada um com os dedos.
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