Usos para Caihua em Jardins - Como Cultivar Plantas de Pepino de Recheio de Caihua

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Os jardineiros inteligentes estão sempre à procura de produtos novos e interessantes para cultivar em sua paisagem. No caso do Caihua, os frutos são semelhantes ao pepino, mas sem problemas. O pepino de recheio Caihua é um excelente substituto para um pepino comum com o benefício adicional de um corpo semelhante a uma bolsa que acomoda recheio e recheio. Continue lendo para obter informações importantes sobre a planta Caihua sobre como cultivar e comer essa interessante planta sul-africana.

Informações da Planta Caihua

Cucurbitáceas de final de temporada tendem a ser cobertas de mofo, assediadas por insetos e, em geral, um pesadelo de jardim no final da temporada. É quando você está ocupado colhendo, enlatando e comendo suas maiores colheitas. Saber como cultivar Caihua eliminará muito do drama associado às plantações de pepino. Essas frutas confiáveis geralmente não apresentam problemas e são tenazes.

O Pepino Recheado Caihua (Cyclanthera pedata) também é conhecido como Achocha, Chinelo de Senhora, Pepino Selvagem, Cabaça Chinelo, Caigua, e muitos outros nomes coloridos. Ele vem da América do Sul e foi uma parte importante documentada da culinária e da vida inca. As plantas são anuais em grande parte da América do Norte, mas são perenessempre-vivas em climas tropicais, mediterrâneos e temperados. As plantas são comumente cultivadas como alimento no Caribe e nas Américas do Sul e Central.

Caihua é uma trepadeira, com até 12 m de comprimento, com vagens comestíveis de 10 a 15 cm de comprimento e até 8 cm de largura. As frutas podem ter espinhos flexíveis, que não são perigosos e são comestíveis. As vagens são ocas com sementes pretas e medula considerável. Um dos usos mais populares do Caihua é como recipiente recheado para queijo, vegetais ou até carnes.

Como Cultivar Caihua

Cultivar pepinos de recheio requer solo bem drenado e solto em plena luz solar. Na maioria das regiões da América do Norte, é melhor iniciá-los dentro de casa seis semanas antes de sair. O cuidado cultural é muito semelhante aos pepinos e tomates comuns. Mantenha uniformemente úmido e aplique um bom fertilizante de tomate antes da planta florescer.

Oídio e outros problemas comuns de pepino não são tão prevalentes, embora muitas das mesmas pragas de insetos aflijam Caihua. Use um pesticida não tóxico ou simplesmente escolha e esmague métodos para combater os inimigos dos insetos.

Videiras se beneficiarão de algum treinamento à medida que crescem. Isso também ajuda a fruta a obter a melhor exposição para o amadurecimento. Colha as frutas à medida que amadurecem. As vagens serão verde-amareladas quando maduras, mas as frutas verdes também são comestíveis, mas não tão doces e suculentas e um pouco mais adstringentes.

Usos para Caihua

Caihua é uma planta ornamental com atraentes folhas palmadas, mas uma das principais razões para o cultivo de pepinos recheados é como alimento. Em sua região natal, ofrutas são muitas vezes recheadas com carne, peixe ou queijo e depois assadas como uma pimenta recheada. As vagens também são muitas vezes em conserva e fazem excelente salsa ou conservas.

Os fins medicinais tradicionais superam os aspectos culinários em quase duas vezes:

• As sementes podem ser usadas para fazer um chá para combater a pressão alta, controlar os níveis de colesterol e minimizar a obesidade.
• Suco das plantas rende um remédio popular que pode combater diabetes, problemas de circulação, hipertensão, amigdalite, arteriosclerose e usado como diurético.
• As sementes e frutas também parecem ter benefícios gastrointestinais e, quando fervidas em óleo, fazem um analgésico e anti-inflamatório tópico.
• As raízes são usadas em sua região nativa para limpar os dentes.

Esta planta benéfica é durável, imune à maioria dos problemas de pepino e uma fonte de benefícios culinários e medicinais versáteis.