2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Dill é uma erva essencial para decapagem e muitos outros pratos como estrogonofe, salada de batata, peixe, feijão e legumes cozidos no vapor. O cultivo de endro é bastante simples, mas às vezes nossas esperanças de plantas grandes e espessas de endro não funcionam como planejamos.
A planta pode crescer rapidamente, mas se você aprender a podar o endro, as plantas produzirão bastante tempero aromático para todos os seus pratos favoritos, incluindo potes e potes de picles.
Como podar plantas de endro
É uma boa ideia planejar estacar uma planta de endro individual, pois ela pode crescer muito alta, até 61-91 cm. No entanto, se você tiver mais de uma ou duas plantas, elas geralmente ajudam uma a outra.
Se você vir seu endro crescendo alto e com pernas longas, a resposta está em saber como podar uma planta de endro. Quando a planta tiver alguns meses de idade, use tesouras de jardim limpas para cortar as folhas que crescem mais próximas do topo da planta. Corte as folhas no local onde elas se juntam ao caule e aproveite-as em receitas ao longo da temporada. A poda da parte superior da planta irá ajudá-los a crescer muitas folhas mais abaixo no talo.
Além disso, cortar os botões superiores da planta resultará em mais folhas inferiores e impedirá que a planta semeie cedo demais. Vale a pena estar atentoe remova esses botões assim que eles aparecerem. Fazer isso encorajará a planta a brotar mais folhas mais baixas em seu caule e a desencorajará a usar toda a sua energia apenas para crescer mais alto. A colheita de botões e a poda das folhas superiores deixarão suas plantas de endro espessas.
Tudo o que você tira da planta de endro pode ser usado em alimentos, secos, picados ou como folhas frescas colocadas em uma caçarola.
Usar essas dicas de poda de endro ajudará a tornar suas plantas de endro espessas e cheias, com muito de sobra para picles. O aroma do endro é fresco, potente e lembra um pouco o cominho, mas tem seu próprio sabor e aroma distintos. Colher uma planta inteira encherá sua casa com uma fragrância inesquecível.
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