2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Rhubarb é uma planta cultivada por jardineiros mais corajosos que conhecem o sabor maravilhoso desta planta incomum e muitas vezes difícil de encontrar. Mas, um novo produtor de ruibarbo pode ter perguntas como: “Como saber quando o ruibarbo está maduro?” e “Quando colher ruibarbo?” Continue lendo para saber mais sobre a colheita de ruibarbo.
Quando colher ruibarbo
Como saber quando o ruibarbo está maduro é tão fácil quanto caminhar até a planta. Para ser honesto, o ruibarbo está “maduro” durante toda a primavera e verão. Mas para a saúde da planta, há certos momentos em que você deve fazer sua colheita de ruibarbo.
A melhor época para colher o ruibarbo é quando os talos das folhas atingem pelo menos 25 cm de comprimento. Isso garantirá que a planta se estabeleça o suficiente para que o ano seja capaz de tolerar a colheita. Você pode pegar alguns dos talos de ruibarbo antes disso, mas limite sua colheita de ruibarbo a apenas alguns talos para não matar a planta.
Saber quando colher ruibarbo também significa saber quando a temporada acabou. Embora tecnicamente você possa continuar colhendo ruibarbo até o outono, lembre-se de que sua planta de ruibarbo precisa armazenar energia para o inverno. Reduza significativamente ou pare sua colheita de ruibarbo no final de junho ou início de julho para que sua planta de ruibarbo possaacumular reservas de energia para sobreviver ao inverno. Novamente, ela pode ser colhida até a geada, mas faça isso com moderação ou você corre o risco de matar a planta.
Além disso, se o seu ruibarbo foi plantado recentemente, você vai querer esperar dois anos antes de fazer uma colheita completa de ruibarbo da planta. Isso garantirá que a planta esteja suficientemente estabelecida.
Como colher ruibarbo
A colheita de ruibarbo também não é difícil. Existem duas maneiras de colher ruibarbo. Uma delas é usar uma faca afiada ou tesoura para cortar talos que tenham pelo menos 25 cm ou mais. A segunda é puxar suavemente o caule enquanto o inclina suavemente para um lado até que o caule se solte da planta. Nunca colha todos os talos de sua planta de ruibarbo.
Depois de cortar os talos da planta, corte as folhas do talo e jogue-as na composteira. As folhas da planta de ruibarbo são venenosas e nunca devem ser comidas.
Isso é tudo o que há para colher ruibarbo. Agora que você sabe quando e como colher o ruibarbo, você pode desfrutar desses saborosos talos em uma ampla variedade de receitas.
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