2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Embora muitas pessoas pensem na cevada como uma cultura apropriada apenas para produtores comerciais, isso não é necessariamente verdade. Você pode facilmente cultivar algumas fileiras de cevada em seu quintal. O truque para obter uma boa colheita é saber como e quando colher a cevada. Continue lendo para obter informações sobre como colher cevada, incluindo dicas sobre o momento da colheita de cevada.
Sobre a colheita da cevada
A colheita de cevada envolve mais do que simplesmente colher grãos de cevada. Você precisa saber quanto tempo a colheita leva para amadurecer, bem como os fatores que podem afetar quando colher a cevada. O momento exato e o procedimento para uma colheita de cevada dependem do tamanho de sua operação e de como você pretende usar o cereal. Alguns plantam cevada para comer em casa, enquanto outros jardineiros pretendem vender a colheita para casas de m alte ou preparar sua própria cerveja.
Colhendo grãos de cevada para comer
Se você está cultivando cevada para usar como cereal em sua cozinha, o processo de colheita é simples. Você espera até que o grão esteja maduro, corta-o e deixa-o secar em choques.
Como colher cevada? A maneira mais comum de colher uma pequena colheita de cevada caseira é usar uma foice e cortar as plantasmanualmente. Certifique-se de usar mangas compridas para evitar irritação da pele.
Se você está se perguntando quando colher cevada para comer, depende de quando você a planta. Você pode plantar cevada no outono ou na primavera. Espere uma colheita de cevada da cevada plantada no outono cerca de 60 dias após as plantas começarem a crescer na primavera. A cevada plantada na primavera amadurece 60 a 70 dias após o plantio.
Colheita de cevada para m alte
Alguns jardineiros cultivam cevada com a intenção de vendê-la para casas de m alte. Isso pode ser lucrativo, mas você terá que ter muito cuidado com a cevada para tornar seu grão elegível para m alte. Claro, muitos cervejeiros caseiros também cultivam e colhem cevada.
As casas de m alte só comprarão grãos se estiverem em excelentes condições, uma cor dourada brilhante com cascas e grãos intactos. Eles compram cevada de alta qualidade com menos de 5% de grãos quebrados, um teor de proteína de 9 a 12% e uma taxa de germinação de 95% ou mais. A forma como você colhe a cevada e como o grão é armazenado afeta esses fatores. Geralmente, aqueles que cultivam cevada para m alte usam equipamentos que colhem o grão diretamente da plantação em pé.
Você obterá a melhor colheita de cevada se cortar sua colheita assim que ela passar pela máquina de colheitadeira. O nível de umidade do grão neste ponto é de 16 a 18 por cento. É então necessário secar o grão para baixar o nível de umidade a um nível aceitável para a m altagem. A aeração natural é o método preferido, pois o aquecimento da cevada pode reduzir a germinação das sementes.
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