Chá caseiro de dente-de-leão – Como fazer chá de dente-de-leão

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Você nem sempre precisa recorrer a grandes marcas de chá quando quer uma xícara saborosa da bebida quente. Faça sua própria mistura deliciosa e nutritiva de ervas daninhas em seu jardim. Em vez de travar uma batalha frustrante e quase inútil contra dentes-de-leão, continue lendo para aprender a fazer chá de dente-de-leão.

Cultivando Dentes-de-leão para o Chá

Nossos ancestrais sabiam uma coisa ou duas sobre saúde natural e como usar a generosidade da natureza para curar todos os tipos de doenças. O chá de ervas de dente-de-leão era uma constante em muitos lares e todas as partes da planta são comestíveis. Tem algum potencial para beneficiar pacientes com câncer, melhora a saúde do fígado e contém inúmeros nutrientes e propriedades antioxidantes. Além disso, é grátis (tornando-se uma dádiva de Deus para indivíduos econômicos) e saboroso.

Se você não está preocupado com as plantas, cultive seus próprios dentes de leão. A maneira mais fácil é deixar algumas das flores se transformarem em sementes e tirá-las da planta. Polvilhe sementes na área selecionada e polvilhe com um pouco de terra.

Outra maneira de cultivar dentes de leão para o chá é colher apenas uma parte da raiz. Qualquer raiz restante no solo irá rebrotar e produzir uma nova planta muito rapidamente. Esta é uma característica enlouquecedora da erva daninha para os jardineiros que não desejam a planta, mas facilitam para aqueles de nós que já provaramchá de dente-de-leão caseiro e quero um suprimento pronto.

Não use produtos químicos em nenhuma área em que você irá colher.

Como colher dentes-de-leão para o chá

Como todas as partes da planta são comestíveis, primeiro você precisa colher o material vegetal. Colha em uma área livre de pesticidas e herbicidas. As folhas e flores fazem um chá delicado e levemente aromatizado, enquanto as raízes têm um sabor mais potente. Você pode usar folhas como chá ou frescas em saladas para adicionar uma dose de vitamina C.

As flores precisam ser colhidas quando as pétalas estiverem frescas e bem amarelas. As flores também são saborosas mergulhadas em massa e fritas. As raízes devem ser colhidas no outono e suavemente retiradas do solo. Lave cuidadosamente todas as partes da planta colhida antes de processá-las para o chá de ervas de dente-de-leão.

Receita de chá de dente de leão

Todo mundo tem uma receita de chá de dente de leão ligeiramente diferente. Alguns usam apenas as raízes e as preferem assadas. Isso às vezes é chamado de café de dente de leão e resulta em um chá mais profundo e doce. Uma receita de chá de dente-de-leão assado faz com que você as asse em uma assadeira a 200 graus Fahrenheit (93 C.) por duas a três horas. Vire as raízes regularmente para evitar queimaduras. As raízes devem quebrar bruscamente quando dobradas. Triture as raízes ou parta em pedaços pequenos e deixe em água quente por 20 minutos.

Você também pode cortar raízes frescas e cobri-las com água fervente por um minuto antes de coar a raiz. Outra versão instantânea pode ser feita com água fervente e pétalas ou folhas de flores lavadas. Íngreme as partes da planta em fervidoágua por alguns minutos e depois coe-os ou deixe-os, o que você preferir.