2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Atualmente, há um ressurgimento do interesse em conservas e isso inclui a própria conserva. Claro, você pode comprá-los. Ou você pode escolher sua própria fruta para fazer geléia ou geléia. É ainda mais divertido cultivar suas próprias conservas cultivando um jardim de geleias e geleias. Para cultivar suas próprias geleias e geleias, você precisa cultivar sua própria fruta.
O que é um jardim de geleias e geleias?
Um jardim de geleias e geleias é simplesmente um jardim que inclui frutas que podem ser usadas para fazer essas conservas. As plantas mais comuns a serem incluídas são as plantas de bagas, mas por que parar por aí? Curiosamente, existem várias outras plantas que podem ser incluídas para cultivar suas próprias conservas.
Como cultivar um jardim de geleias
Indiscutivelmente uma das geleias mais populares é a geleia de uva e se você tiver espaço para cultivar uvas, faça isso. Eles não apenas fornecem cores e alturas lindas, mas também podem proteger a paisagem de olhares indiscretos.
No que diz respeito às geleias, a geleia de morango é a geleia clássica para muitas pessoas. Morangos são bastante fáceis de cultivar e bastante prolíficos, dando ao jardineiro muitas frutas para preservar em um período de tempo relativamente curto.
Outras bagas comumente usadas para fazer geleias incluem amora, framboesa e amora. Se você tiver uma paisagem grande o suficiente, inclua frutas como amora, marionberry oumirtilo. Ou cultive suas próprias geleias e geleias plantando arbustos de sabugueiro e groselha.
Se o espaço é um problema, mirtilos e morangos crescem lindamente em recipientes.
Aqueles com propriedades maiores já podem estar cultivando geleias e plantas nativas produtoras de geleias, como Aronia. A aronia é nativa de grande parte do leste da América do Norte e, embora seja comestível, é necessária a adição de açúcar para torná-la saborosa. Além disso, Aronia é uma espécie de superalimento.
Outras opções para cultivar suas próprias geleias e geleias
Não se esqueça das árvores ao cultivar hortas de geleias e geleias! Cerejas, maçãs e peras crescem em uma ampla variedade de zonas, enquanto em regiões mais quentes podem ser cultivados pêssegos, laranjas e limões.
Você pode cultivar suas próprias conservas, mesmo que tenha uma paisagem menor ou nenhuma, cultivando variedades anãs em vasos. O limão Meyer, por exemplo, cresce lindamente em um vaso e pode ser levado para o inverno, assim como várias outras variedades cítricas.
Se você tem uma horta, é provável que você esteja cultivando produtos ideais para conservas. Por exemplo, a geleia de pimenta é feita de pimentas picantes e adiciona um toque doce a uma variedade de alimentos.
Se você já está cultivando milho, não jogue fora as espigas de milho. Use espigas de milho para fazer geleia de espiga de milho antiga. Um exemplo perfeito de 'desperdiçar não quero não', geléia de espiga de milho tem um delicioso sabor de mel.
Para aqueles que gostam de suas conservas com um toque diferente, pense fora da caixa e incorpore flores como lilases, madressilvas, violetas ou lavanda. Estas flores não só embelezarão opaisagem, mas também atrai polinizadores.
Por último, embora você não possa plantá-las de propósito, muitas ervas daninhas podem ser usadas para fazer deliciosas conservas. A próxima vez que você estiver desenterrando trevos, rendas da rainha Anne ou dentes de leão, pense antes de descartá-los. Essas plantas indesejáveis podem encontrar um novo lar na cozinha, ou melhor, em uma torrada.
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